6~24 個月寶寶輔食怎麼加?看這一篇就夠了

各國公認的開始吃輔食的時間點是寶寶 6 個月大,但這個數字當然是可以波動的。

我們建議是:滿 6 個月,不早於 4 個月。

爸爸媽媽可以留心觀察,假如寶寶出現下面的表現,就可以考慮添加輔食了:

  • 對大人的食物感興趣

  • 可以維持坐著的姿勢

  • 嘴巴里放進固體的東西就伸出小舌頭的挺舌反射消失,可以吞咽食物

但是,也不能急著太早添加——假如是 4 個月以前,寶寶消化系統不成熟,容易出現消化不良;而且,這麼早就加輔食,可能增加食物過敏的風險。

太晚也存在隱患——第 3、4 個月的時候,寶寶從媽媽那裡帶來的鐵就消耗得差不多了,如果太晚開始吃輔食,可能出現缺鐵性貧血;就算是及時補鐵、不吃輔食,晚於 8 個月才給寶寶吃輔食,可能在未來出現寶寶排斥固體食物的現象。

輔食應該怎麼加?

在告訴大家各個月齡的寶寶該怎麼吃輔食之前,我想先跟大家講講下面這些輔食添加的原則。

1. 從一到多

從最開始就要記住,新的食物只添一種,同一種食物連續多嘗試幾天,等寶寶適應了,再添新的。

這樣做是為了判斷寶寶能不能接受、會不會過敏,比如出現皮疹、腹瀉、嘔吐等反應。

假如有反應,通常 6 個小時內就會出現癥狀;如果有癥狀,這種食物先停了,過 3、4 個月再添,寶寶可能就不過敏了。

2. 由稀到稠、由細到粗

同一種食物,要隨著寶寶月齡逐漸增長而做成不同形態,而呈現出不一樣的粘稠度和顆粒大小:

  • 不用咀嚼、方便消化的泥狀,比如打得碎碎的肉泥;

  • 需要會咀嚼、會吞咽的半固體狀,比如剁得碎碎的肉末;

  • 需要仔細咀嚼的固體狀,比如存在小顆粒的肉末。

具體什麼時候做成什麼形態,我後面會仔細講,目的都是為了適應寶寶的胃腸功能和咀嚼能力的發展。

3. 由少到多

從第一次給寶寶嘗試一種食物,要從 1 小勺開始。

第一天,可以嘗試 1~2 次,往後可以增加進食量或次數。這樣觀察 2~3 天,寶寶適應了,就可以再嘗試新食物。

記住,咱們這麼做剛開始只是為了讓寶寶嘗試接觸新味道,並不是要填飽 TA。不要勉強孩子,可以堅持著嘗試幾天,每天嘗試幾次,不吃就算啦。

輔食應該吃什麼、怎麼吃?

我們就默認寶寶添加輔食的時間是 6 月齡,從 6 月齡說起吧。

添加輔食前,沒有特殊情況的話,寶寶只需要喝母乳就好了,每天需要喝到 800~1 000 mL。而這之後,幾乎每個月,咱們都要面臨新變化。

第一階段:6 月齡開始

輔食關鍵詞:菜泥、果泥、肉泥

每天保持 600 mL 奶量,每天喝 4~6 次奶,1 次輔食。

優先添加富鐵食物,比如強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥等。

選擇鐵強化米粉可以用母乳、配方奶或水沖調成稍稀的泥糊狀(能用小勺舀起不會很快滴落,太稀太稠都不好)。

還可以吃菜泥和果泥:

  • 菜泥有:紅薯、南瓜、土豆、山藥、西藍花等;

  • 果泥如:蘋果、香蕉、梨等。

記住喲,一次加一樣,觀察沒問題了,再加新的。

第二階段:7~9 月齡

關鍵詞:末狀食物

每天保證母乳 / 配方 600 mL,喝奶 4~6 次,輔食 2~3 次。

從富鐵食物開始,逐漸達到每天 1 個蛋黃和 / 或全蛋(蛋黃適應良好就可以嘗試添加蛋白),和 50 g 肉禽魚(大概普通成年女性半個手掌那麼大一塊),其他穀物、蔬菜、水果視情況添加。

若嬰兒對蛋黃 / 雞蛋過敏,迴避雞蛋同時應增加肉類 30 g(大概普通成年女性三分之一個手掌那麼大一小塊)。

可以吃的食物種類有:

  • 主食:厚粥、軟飯、爛面等;

  • 碎菜:胡蘿蔔、青菜、菠菜、南瓜、西藍花、花菜等;

  • 小粒水果:蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鱷梨;

  • 蛋白質:雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黃、全蛋等。

這個時期是孩子需要開始練習咀嚼,因此要逐漸給孩子提供顆粒狀的食物。顆粒由小變大、由軟變硬。

7~9 月齡嬰兒輔食時間表(可參考)

7:00~7:30 母乳 / 配方奶

10:00~10:30 母乳 / 配方奶

12:00~12:30 泥糊狀輔食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黃泥等

15:00~15:30 母乳 / 配方奶

18:00~18:30 泥糊狀輔食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黃泥等

21:00~21:30 母乳 / 配方奶

夜間可以再喂寶寶配方奶。

第三階段:10~12 月齡

關鍵詞:碎狀、丁塊狀、手指食物

保證母乳 / 配方奶 600 mL,每天喝奶 3~4 次,輔食 2~3 次。

此時,孩子攝入的食物種類幾乎可以跟大人一樣了,但大小和軟硬度,要比成人低 1~2 個檔次。

每天仍然保持 1 個雞蛋,肉禽魚 50 g;適量穀物,增加蔬菜水果種類,根據嬰兒需要增加食量。

吃輔食的時間,盡量跟大人三餐同步,兩餐之間可以各加一頓點心。

可以吃的食物有:

  • 主食:小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麵包片、軟意麵;

  • 煮軟爛的蔬菜:豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔等;

  • 小粒水果:草莓、獼猴桃、火龍果等;

  • 蛋白質類:魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等;

  • 嘗試「手指食物」

    從較軟的開始,如香蕉塊、南瓜塊等,12 個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麵包片等較硬的塊狀食物。

10~12 月齡嬰兒輔食時間表(可參考)

7:00~7:30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它輔食

10:00~10:30 母乳 / 配方奶

12:00~12:30 厚糊狀或小顆粒輔食:軟飯,肉末,碎菜等

15:00~15:30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它點心

18:00~18:30 厚糊狀或小顆粒輔食:軟飯,肉末,碎菜等

21:00~21:30 母乳 / 配方奶

第四階段:13~24 月齡

關鍵詞:三餐兩點,清淡家庭食物

這個月齡的寶寶,大多已經嘗過各種日常食物,不需要再吃輔食了。

這個階段,家長的主要目標是讓孩子學習自主進食,並嘗試清淡的家庭食物。

這個階段,不要刻意加鹽等調味料,必要時單獨切碎食物。

每天三餐兩點,奶量維持 500 mL。

保持 1 個雞蛋,50~75 g 與禽肉,每天 50~100 g 穀物、蔬菜、水果。

這個階段的寶寶除了母乳和配方奶外,可以直接飲用鮮奶,包括酸奶、乳酪等各種奶類,奶量達到需求量即可。

13~24 月齡嬰兒輔食時間表(可參考)

7:00~7:30 母乳 / 配方奶 / 鮮奶 + 早餐

10:00~10:30 母乳 / 配方奶 / 鮮奶 +水果或其它點心

12:00~12:30 正餐,鼓勵寶寶自己吃

15:00~15:30 母乳 / 配方奶 / 鮮奶 + 水果或其它點心

18:00~18:30 正餐,鼓勵寶寶自己吃

21:00~21:30 母乳 / 配方奶 / 鮮奶

這個階段,寶寶 1 / 3~2 / 3 的能量供給來自奶之外的食物,可以和家裡人共同吃飯啦。

這些東西,不要加在輔食里

說完了怎麼吃,再來列舉一下不能加入輔食或者不能作為輔食的食物。

  • 蜂蜜

  • 堅果

  • 果汁

  • 煮菜水

  • 米湯

  • 大人的食物

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