增強兒童免疫力的7個法寶

閱讀原文

　　儘快提升兒童自身免疫力，把身體狀態調整到最佳，才是讓兒童健體防病的根本途徑。專家介紹，人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，下面就為廣大父母介紹能夠快速提升免疫力的幾大法寶。

　　法寶1 日常飲食營養均衡

　　要增強身體的免疫力，最重要的就是營養充足及均衡。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份。

　　對孩子來說，最好烹制專門針對孩子的飲食。兒童的生長發育迅速決定兒童需要更多的營養素來滿足生長需要兒童的消化系統功能尚未完善，6歲時的咀嚼功能僅為成人的40%，過早進食成人膳食，容易導致消化吸收紊亂、養元素的缺乏。

　　法寶2 餐桌常見香菇木耳

　　哪些食物最能提高兒童免疫力？專家介紹，可以多吃一點富含多糖類的食物，多糖類食物經研究證明對免疫力有積極影響。

　　公認的能提升免疫力的食物為多糖類，自上世紀70年代起就有學者研究發現大型食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力，尤其是香菇中已證實含有一種干擾素誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力。

　　他建議兒童多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多糖類如魔芋、蒓菜、蘿蔔等，但並不是短時間內大量吃就能提高免疫力，而是要長期有規律地攝入。

　　法寶3 牛奶大蒜捍衛健康

　　除了多糖類食物，蛋白質也是提升兒童免疫力的重要元素。

　　王楓教授表示，蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數量減少，造 成免疫機能下降，所以一定要多攝取優質高蛋白質的食物，例如新鮮的豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶製品，建議一天喝兩杯的牛奶，維持適當的蛋白質攝取， 還要多喝酸奶，適當飲用含有優質乳酸菌的飲料，促進體內的微循環。

　　此外，不要忽視大蒜這個「健康衛士」，每天可在兒童菜肴里加一點蒜末。大蒜不僅抗氧化，還能提升免疫力和抗病毒，對於巨細胞病毒有抑制作用，可促進T淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性。

　　法寶4 綜合補充微量元素

　　在注意了日常飲食，並攝取了多糖類食物和優質蛋白質之後，我們不能忽視的還有兒童體內的各種維生素是否充足和平衡。

　　王楓教授指出，兒童尤其要注意補充的維生素主要有VC、VE和VB。其中VC能增加白血球吞噬細菌的能力，提升血液中干擾素的含量，是有效的抗 氧化物和增強免疫力的維生素。而VE為自由基的剋星，也可促進抗體產生，增強免疫細胞的作用。維生素B群則與體內的抗體、白血球的產生有關，缺乏維生素B 群會影響到淋巴球的數量及抗體的產生。此外，礦物質也是影響人體免疫力的重要角色之一。

　　他建議，家長可能平時並不知道兒童到底缺乏什麼維生素，所以不妨補充專門添加了微量礦物質元素的綜合維生素補充劑，不僅能讓兒童精力充沛，也能提升抵抗力。

　　法寶5 充足睡眠對抗病毒

　　睡眠與兒童免疫力也是密切相關。中國抗癌協會秘書長張廣超介紹，科學研究表明，睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。

　　他表示，兒童進入睡眠狀態後，各種有益於增強免疫功能的作用過程便隨即開始，所以兒童每夜的睡眠最好保持至少8小時，白天也最好養成午睡的習慣，因為長期睡眠不足會給兒童機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。

　　法寶6 少油少鹽少糖

　　在給兒童多吃提升免疫力的食物同時，我們還要學會分辨很多會降低兒童免疫力的食物，並與之保持距離。

　　很多兒童喜歡吃甜食，但甜食會影響到白血球的製造與活動，降低身體抵抗疾病的能力。此外，吃東西太油膩也不利於兒童免疫力的提升，尤其當攝取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，會使體內免疫細胞變得「懶惰」而無法發揮功能，所以在烹調時要少油少鹽，尤其不要吃油炸的食品。

　　法寶7 每天堅持有氧運動

　　在飲食、睡眠之外，運動也是構築兒童良好抵抗力的重要組成部分。

　　曾經有一項研究數據顯示，如果兒童每天運動30到45分鐘，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。而運動的類別則以 中輕度有氧運動為佳，而且要經常進行，這樣不僅能提高免疫力，還能緩和情緒，緩解壓力。建議天氣適宜的話，周末時帶兒童出門郊遊是增強兒童免疫力不錯的選 擇。

　　法寶8 調節情緒保持樂觀

　　增強免疫力的最後一劑良方，就是讓兒童保持心情的愉快與內心的平衡。

　　免疫力與人的情緒其實關係密切，已經有研究發現，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高兒童免疫力。因此，兒童只有在內心平衡愉悅的狀態下，免疫力才是最強的。