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有益睡眠的食物

有益睡眠的食物
中國中醫藥報     2009年04月27日

  「除找出失眠原因外,也可以藉助飲食調劑幫助改善睡眠質量。」黑龍江省齊齊哈爾市中醫院內科主任醫師楊艷華向我們介紹了一些有助於睡眠的食物。

  小米  小米性微寒,具健脾和胃、安眠之功效。可將小米熬成粥,睡前半小時食用。

  龍眼肉  龍眼肉可補心益腦、開胃益脾、養血安神,適宜於心脾兩虛失眠者食用。以龍眼肉煎水喝,也可與大棗或銀耳或蓮子一同燉服,睡前飲用。

  水果  水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香,可誘發機體產生一系列反應,生成血清素,有助於睡眠。

  蓮子  蓮肉味澀性平,蓮心味苦性寒,均有養生安神、補脾益腎之功效。睡前可將蓮子用水煎,加鹽少許服用,或將蓮子煮熟加白糖食用,或同糯米煮蓮子粥食用。

  桑葚  桑葚味甘性寒,能養血滋陰、補益肝腎。民間常用於貧血失眠者。

  核桃  核桃為滋補營養佳品,能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米、核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥食用,可加白糖調食。

  紅棗  棗有補五臟、益脾胃、養血安神之功效,對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。心脾兩虛失眠之人宜服食。取紅棗去核加水煮爛,加冰糖、阿膠文火煨成膏,睡前食1~2調羹。

  蜂蜜  蜂蜜可補中益氣、安五臟、和百葯、解百毒,對神經衰弱的失眠有效。每晚睡前取蜂蜜50克,用溫開水沖飲。

  牛奶  睡前喝1杯牛奶可催人入睡,對老年人尤為適合。

  銀耳  銀耳有滋陰生津、益氣和血、補腦潤肺作用,適宜陰虛火旺的失眠者服食。民間多用銀耳與百合、冰糖一同燉食或煎服。

  靈芝  靈芝有養心氣、補腎氣、益精氣、鎮靜、鎮痛之效。心脾兩虛或是陰虛火旺的失眠皆宜食用。

  百合  百合能清心安神,適宜神經衰弱、睡眠不寧者食用。一般用生百合60~90克,蜂蜜1~2匙,拌和蒸熟,睡前半小時服食。

  葡萄  葡萄補氣血,對心脾兩虛、氣血不足、心神失養的失眠者食之頗宜。尤其是葡萄酒,還有滋陰補脾、益氣安神的功效,適用於身體虛弱的失眠症。

  萵筍  萵筍皮中有一種乳白色漿液,具有安神鎮靜作用,適宜於神經衰弱失眠者。萵筍帶皮切片煮熟喝湯,睡前服用具有助眠功效。

  食醋  勞累過度,夜難安睡,可用一湯匙食醋加入溫開水中服食。飲後靜心閉目,有助入睡。

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