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含葉酸較多的食物都有哪些?

葉酸屬於B族維生素的一種,通常在各類水果和新鮮蔬菜中含量較高,其中又是以柑橘類水果和綠葉蔬菜含量最為豐富。含葉酸較多的食物有:    綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。  新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。  動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。  豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。  穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。   所以,對食譜豐富的成年人來說,一般不致於出現葉酸缺乏性疾病。 為了下一代的健康,孕婦一定要糾正偏食的不良習慣,常食和多食富含葉酸的食物,如菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿等,以消除或減少葉酸缺乏的可能。一般情況下葉酸比較好補充,但是對於孕婦或即將懷孕的女性來講可以在大夫的指導下配合藥物的補充。
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