【吃貨·旅遊·攝影】舌尖上的襄陽美食—養生「全羊宴席」

(2013-03-05 22:25:17)  

    這裡的「全羊宴」是襄陽唯一的一家全羊宴，整個宴席精選上等山羊為原料，整隻羊分檔明晰，讓我們這些吃貨們嘗到山羊各部位風味，具有良好的益氣血、壯腎陽、去疲勞、健脾胃、理虛寒之功效。秘制原汁羊肉（雜）湯鮮香醇和，秘制蘸醬惹口獨特，秘制羊肉無膻味，純正爽滑。補身以致養顏，滋陰以達壯陽。常食不厭，香氣撲鼻，要想長壽，常吃羊肉古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。從各國各地採集幾十種具有食療作用的山野菜、野菜。純天然、原生態具有防癌、治癌、延緩衰老之功效，色鮮味美，是極好的下酒佳肴。

    上周末，我隨同《襄陽周刊》吃貨體驗團一行十人品嘗了襄陽市區唯一的一家全羊宴席，宴席上以山羊系列為特色，輔以天然野菜，材料貨真價實，店裡最大的特色是山羊現宰現做，烹飪手法以清蒸、鹵、炸、火鍋為主，爽口香乾，茴茴菜、芝麻葉，橙刺芽，雞蛋黃豆杏仁，大蒜悶粉皮，香菜雞蛋皮，鍋攤燒雞，紅燒羊蹄，羊鞭花，羊肉燴面，羊肉糊湯麵，這些菜品不僅好吃，而且極具養生作用。讓人大呼過癮。

     【做為吃貨的我，在品嘗美食的同時，當然也忍不住舉起相機，拍上幾張。註：拍攝時間：2013年3月2日，拍攝地點：襄陽市正華北路，祥雲小區，加油站旁，拍攝相機：佳能5D 拍攝鏡頭：佳能50L】

【圖二 ▲】

 【圖三 ▲】

 【圖四 ▲】

【圖五 ▲】

 【圖六 ▲】

 【圖七 ▲】

【圖八 ▲】

 【圖九 ▲】

 【圖十 ▲】

 【圖十二 ▲】

 【圖十三 ▲】

 【圖十四 ▲】

 【圖十五 ▲】

 【圖十六 ▲】

  【圖十七 ▲】

 【圖十八 ▲】

【圖二十 ▲】

【圖二十一 ▲】

 【圖二十二 ▲】

【圖二十三 ▲】

 【圖二十四 ▲】

【圖二十五 ▲】