妊娠期糖尿病飲食

 

妊娠期為女性的一個特殊的生理過程,醫學營養治療目的是使糖尿病孕婦的血糖控制在正常範圍,保證母親和胎兒的合理營養攝入,減少母兒併發症的發生。糖尿病孕婦孕期飲食要求營養搭配合理,孕期控制體重增長速度,同時又避免能量限制過度,尤其碳水化合物攝入不足可能會導致酮症的發生。(1)每日總能量的攝入:低體重[BMI<19.8]個體,平均能量2000~2300kcal>和魔芋粉等有改善葡萄糖耐量和降低血膽固醇的作用,推薦每日攝入25~30g。富含膳食纖維的燕麥片。苦蕎麥片、新鮮蔬菜、水果、藻類食物推薦食用。(6)補充維生素及礦物質:建議在妊娠期有計劃的增加瘦肉、家禽、魚、蝦、奶製品、新鮮水果和蔬菜的攝入。(7)非營養性甜味劑的使用:目前美國FDA批准的5種非營養性甜味劑可適量使用,這5種非營養性甜味劑分別為:乙醯磺胺酸鉀、阿斯巴甜、紐甜、食用糖精和三氯蔗糖。


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