麻辣小龍蝦加啤酒 爽歪歪
06-02
小龍蝦，一直一來那叫一個火爆。
夏天到了，小龍蝦最肥美的季節也來了。配著冰爽的啤酒，麻辣鮮香的味道在空氣中瀰漫，鮮嫩入味真是過癮。何況朋友們都不時的在圈裡曬吃，真是被誘惑到了。
必須做！
別問我，這多少克，那放多少。
其實就一個原料，料足才夠味！
一小包麻辣火鍋調料。
足足的料，燉上二十分鐘。OK!
調料：麻辣火鍋料一小包 料酒 蔥姜蒜 豆瓣醬 八角 小茴香 桂皮 花椒老抽 生抽 糖鹽
3、加入麻辣火鍋料、豆瓣醬炒香。
吃的差不多了，手機來一張！
過癮不~
色發紅、身軟的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質蝦食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。
小龍蝦最好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。
看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白凈整齊，基本上是乾淨水質養出來的。
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