關於法國人的「優雅」,我至少能給你30個理由

知禮行遍天下

每一個月,悅游都會你奉上一個熱門旅行地的禮儀,涵蓋吃喝玩樂購各個方面,這一條條金玉良言將是你打開一個旅行地的鑰匙。

知乎上有個題目,叫法國到底有多美?

回答的人很多,只是語言有時候真的沒辦法直觀的展示法國的美,這片被上帝格外寵愛的土地,從南到北,從東到西都有不同的風景。

在這樣春光正好的時候,沿著塞納河散步或是在盧森堡公園上曬太陽看書,都會讓你感受到身處法國的甜蜜和美好。

悅游幫你整理出了這些禮儀,別忘了帶著出發!

法餐篇

記得提前預定。在法國,米其林星級餐廳以及一些口碑較好的餐廳的確需要提前預訂。當然,一些小酒吧、家常小館則不需要。

吃不完,記得說聲抱歉!法國廚師很喜歡從後廚走出來,跟食客們閑聊家常。在他們向客人伸出熱情洋溢的手時,背後傳遞出的信息是:「我的菜好不好吃?你為什麼沒有吃完?」當然,他們不會譴責你,只是那種沮喪溢於言表。不過我驚奇地發現,在巴黎,即便當晚的魚肉煎得明顯過火,也很少有人會抱怨。

學會向廚師道謝。在法國,赤裸裸地向大廚提意見的人大多被嗤之以鼻。如果你有意見,不妨嘗試一下這種說法:「今天晚上做的菜簡直太完美了,尤其是那道小牛肉,火候拿捏得非常好,這簡直是我在法國吃過的最棒的晚餐!不過,如果醬汁能夠再足一點就好了。

在餐廳吃法餐的時候不要與身邊人分享。法國人就餐禮儀和中國人不同,他們不喜歡分享餐食,除非是在家裡。

關於買單。法國人喜歡輪流買單,這個習慣倒是和中國人不謀而合。如果事先他們跟你說「我想邀請你去餐廳吃晚餐」,意思就是這頓飯他來付賬,就餐結束後,你則無需拿出錢包了。如果這頓飯是別人請你,記得讓邀請方或者服務生給你倒酒,千萬不要自己動手。

如果你只是暫時離開一下餐桌,過會兒回來會繼續吃,記得把餐巾放在椅子上而不是桌子上。

不要只點一道菜,如果你不餓,還是別去餐廳的好。一頓正式的晚餐,應該配瓶不錯的酒。

不要在一家法國餐廳向大廚要番茄醬,會被大廚誤認為你覺得他做的菜不好吃。

左手用叉,右手用刀。這是法餐就餐的基本禮儀;但如果你是左撇子,左手用刀,右手用叉也沒什麼錯。

如果在和別人說話或一同進餐時接到電話,一定要說句「對不起」然後到一邊小聲地接聽。

博物館篇

法國被譽為藝術之都,有著很多的藝術館、博物館可以參觀,尤其是在巴黎,盧浮宮被譽為世界上四大博物館之一、奧賽博物館被稱為「歐洲最美的博物館」;蓬皮杜藝術中心本身就是一件藝術傑作。所以對於遊客來說,到這些地方參觀,禮儀就顯得尤為重要。

雖然隆重的晚禮服對於大多數展覽來說都過於誇張了,但得體講究的裝扮仍然最受博物館的歡迎。舒適大方的皮鞋和整齊的休閑外套可保萬無一失。當然,請盡量選擇走路時聲音小點的鞋子。

參觀博物館時大聲喧嘩或是對藝術品充滿不屑是十分失禮的行為。無論你是否能理解藝術家想傳達的內容,請都抱著一種尊重的態度去觀賞,不要擺出一副充滿批判的面孔,對著作品大聲指點。其中盧浮宮就明確規定參觀者在觀看過程中禁止撥打電話。

首先要確認展覽作品是否可以拍照,一般在入場時,工作人員都會告知。如果並不明確,那麼務必在拍照前諮詢一下。盧浮宮和奧賽博物館的規定是參觀者可以攝影,但為保護文物,不得使用閃光燈。特殊的不讓拍照的作品一般會有標示注名。

面對自己十分喜愛的藝術品,大家都希望能近距離欣賞,這時不如大方詢問工作人員,是否可以走近一些觀看藝術品。如果不小心越過警戒線,被工作人員阻止,也不用感到尷尬,只需以「謝謝提醒」回應,就不會失禮。

如果攜帶的物品過多,或者背了體積較大的包,請博物館的衣帽間。奧賽博物館明確要求旅行箱、旅行包以及行李等不準入館,同樣這些體積較大的物品也不允許存放。所以參觀時最好輕裝上陣。

在參觀時應時刻注意保持博物館的衛生,不要邊參觀邊吃零食,更不能吸煙、隨地吐痰或亂扔垃圾。在此值得一提的是,天氣炎熱也不要把雙腳伸到盧浮宮的水池中避暑,不能判斷這項行為本身是好是壞的時候最好不要去做。

每個參觀者的肢體動作和情感反應都能直接影響到同一空間里其他參觀者的欣賞體驗。如果是在欣賞一幅巨大的油畫,那與其他參觀者隔開一個手臂應該是不錯的距離。

做客篇

去法國人家做客時最好不要提前太早去,準時赴約是一種禮貌的表現,稍微晚一點也是可以的。

聖誕節及復活節前後兩周最好不要登門拜訪。

去法國人家裡做客,最好帶上一件小禮物,但是作為一名中國人,一定記住不要送仙鶴、烏龜、孔雀圖案的禮品!因為法國人認為仙鶴是愚蠢的...也不要送核桃,在法國人眼裡核桃是不吉利的象徵。男人有人也不要輕易送女人香水,會被視為過分親熱甚至圖謀不軌的行為。

去別人家做客時如果送花,一定要注意支數不能是雙數,並且法國人把每一種花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心:玫魂花表示愛情,蘭花表示虔誠,鬱金香表示愛慕之情,水仙花表示冷酷無情,金盞花表示悲傷,百合花表示尊敬,所以在送花時一定要根據你與主人的關係挑選最合適的種類。 

公共場所篇

在所有的室內的公共場所都請不要吸煙,除非有專門設置的吸煙區。

在公共場所不要一直盯著其他人看或者跟同伴竊竊私語一輪其他人,這是非常不禮貌的做法,同時非常容易引起尷尬。

乘坐自動扶梯時,遵守左行右立的規則,這一點倒是跟在國內很多城市比較像。

在擁擠的公共場所,千萬注意盡量不要和他人有肢體接觸,如果不小心碰到一定要說對不起,否則可能會引起其他人的反感。

開門時要幫後面的人擋一下門,開門時碰巧有人要出門,讓對方先出來自己再進,以示謙讓。

上下樓梯時,如果看到女性推著很重的東西或嬰兒車,要記得主動上去幫把手。

見面打招呼篇

握手禮:握手的時間不應過長,更不可握住後使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。上級向下級先伸手。

脫帽禮:見面時男士應摘下帽子或舉一舉帽子,並向對方致意或問好;若與同一人在同一場合前後多次相遇,則不必反覆脫帽。進入主人房間時,客人必須脫帽。在莊重、正規的場合應自覺脫帽。

吻面禮:行親吻禮時,往往伴有一定程度的擁抱,不同關係、不同身份的人,相互親吻的部位不盡相同。在公共場合和社交場合,關係親近的女子之間可以吻臉,男子之間是擁肩相抱,男女之間一般是貼面頰;男子對尊貴的女賓可以吻手指或手背。貼面的次數根據地區不同,講究也不一樣,所以去到不同的城市在打招呼的時候一定要注意對方如何表現,好隨機應變!

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文章來源撰文:史蒂文、一凡插畫:璽洋CAI微信編輯:Steven悅游原創文章,未經授權嚴禁轉載.....................

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