清涼芒果酸乳酪沙拉及其他

材料：芒果一個、罐裝玉米粒適量、黃瓜一根、酸乳酪沙拉醬

做法：

1、芒果去皮去核切粒、黃瓜去皮去瓤切粒

2、於玉米粒混合一起，加上酸乳酪沙拉醬拌勻即可

材料：法棍（大型超市可以買到現成的）、西紅柿、鮮口蘑、洋蔥、香菜

調料：黃油、酸乳酪沙拉醬（大型超市買進口調料的貨架上能找到！）

做法：

一、西紅柿、鮮口蘑、洋蔥、香菜分別洗凈，西紅柿、鮮口蘑、洋蔥切半公分見方的小塊（呵呵，個別筒子別又拿尺子量啊！），香菜切碎

二、將切好的材料混合均勻放入保鮮盒入冰箱冷藏一下

三、將法棍斜切成厚片，一面塗上黃油，置烤箱中，塗黃油的一面朝上，180度，烤7分鐘取出

四、將做法（二）的材料拿出，加入酸乳酪沙拉醬拌勻，分別置於做法（三）的法棍片上，擺盤即可

3、什蔬沙拉

4、豉油拌豆腐

材料：內脂豆腐、皮蛋、紅椒、香蔥、（要是有一點乾果碎更好）

調料：蒸魚豉油（李錦記品牌，超市有售）、辣椒油、鹽（少點，豉油有鹹味）、雞精，少許麻油

做法：

一、皮蛋切碎、紅椒切小圈、香蔥切碎

二、將上述食材放入豆腐中，調入所有調料，吃時拌勻即可