大紅袍是不是紅茶

信息分類：美食經驗 發布時間：2012-01-07

很多人喜歡大紅袍，卻不知道大紅袍是什麼茶，很多人問大紅袍是紅茶嗎，大紅袍又屬於半發酵茶。

大紅袍不是紅茶

1、大紅袍是福建省武夷岩茶中品質最優異者，十分名貴。紅茶屬於全發酵茶類。

2、大紅袍不是紅茶，大紅袍屬於烏龍茶類，大紅袍又屬於半發酵茶，大紅袍是武夷岩茶中品質最優異者。武夷岩茶產於福建的武夷山。在中國茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分，青茶的電腦代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷岩茶和安溪鐵觀音之別 ！

3、大紅袍是武夷岩茶的扛鼎之品。徵婚生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間岩縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。

4、紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。國紅茶種類較多，產地較廣，有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶租房。

注意事項

要說大紅袍是紅茶嗎？當然不是。大紅袍屬於烏龍茶類，大紅袍又屬於半發酵茶。大紅袍是福建省武夷岩茶中品質最優異者，十分名貴。紅茶屬於全發酵茶類