臘八粥，獻佛粥

06-02

來自智悲講堂 04:50

又是一年臘八日，

記憶中，那碗帶有媽媽味道的臘八粥，

一直齒唇留香。

從小到大，每到農曆臘月初八，

媽媽都會熬煮一鍋

濃郁著滿屋香氣的五色的臘八粥。

撒上一勺白糖，喝上一碗，

渾身頓時暖呼呼的，

然後在媽媽慈愛的目光下，

帶上帽子圍巾和手套，

輕掩家門，走入風雪遠方。

媽媽常嘮叨，「臘七臘八，凍掉下巴」，

多穿點，別凍壞！

那些個寒冬，每每濃香的八寶粥，

會一直溫暖我心田。

在佛教歷史中，臘八節與釋迦牟尼佛有關，是「佛祖成道日紀念日」。

相傳，釋迦牟尼佛當年還做太子的時候，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，捨棄王位，出家修道。經過六年苦行，於農歷十二月初八，在菩提樹下悟道成佛。在六年苦行里，佛陀每日僅食一麻一米，後人為了不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。

寺院也會在臘八這天，效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給普通百姓，以後便在民間相沿成俗。人們吃了臘八粥可以得到佛祖的保佑，所以民間也叫「佛粥」。

在這樣一個特殊意義的日子裡，讓我們帶著敬意、帶著溫暖親手熬上一碗留有「媽媽味道」的臘八粥，奉獻您，回饋您……

【原料】大米五十克，黃小米五十克，粘黃米五十克，糯米五十克，黑米五十克，紅小豆一百克，白扁豆一百克，去心蓮子五十克，去皮去核桂圓一百克，花生米一百克，栗子一百克，小紅棗一百克，白糖適量。

【製作方法】所有原材料提前一晚泡好。然後把豆類難熟的食材放到鍋內先煮半熟後，再將米放入電飯鍋，按精煮功能。一個半小時後，濃香的臘八粥就好了。媽媽說，要想粥好吃的竅訣是，要帶著滿滿的愛意去做，你的八寶粥就一定是好吃的。

現在讓我們手捧一碗

用滿滿愛意心意做好的臘八粥

來獻新。

獻給

為拔除眾生苦難而歷盡磨難的佛陀；

獻給

賜予我們永恆智慧真諦

如父如母的上師；

獻給

生我養我日漸蒼老的父母；

獻給

普天同親的所有同胞兄弟姐妹。