簡單易做的烤紅薯（配詳細圖解哦）

06-02

烤紅薯

你是不是經常會在大街上被一陣陣撲鼻的烤紅薯的香味誘得直流口水？建議最好少吃外面的烤紅薯，原因有三：1. 煤炭烘烤產生毒素 2. 化工桶變紅薯爐 3. 黑斑紅薯吃了中毒。

所以愛吃烤紅薯的筒子們還是學著自己在家烤，新鮮健康還放心！

烤紅薯是我們全家的最愛，這種健康營養又很經濟的美食是我家常備品種。關鍵它的烤制方法太簡單了，隨便往烤箱里一丟，隔個十來分鐘顛個個兒，不到一個小時，香噴噴誘人的烤紅薯就好了！

不過小編我還是啰里啰嗦地寫了幾個步驟，有幾個關鍵點還是需要注意的哦，沒有經驗的小夥伴兒最好還是看著點兒！

1、紅薯沖洗乾淨，如果不想吃紅薯皮的話直接沖洗就OK了，但如果愛吃烤紅薯皮的最好用毛刷好好刷幾下，把凹槽里的泥巴灰塵刷洗掉再烤。如果紅薯太大則需要切薄，以防外面熟了裡面沒熟。

2、烤箱200度預熱5分鐘左右，烤盤上墊上錫紙，因為烤紅薯流出來的糖汁會把烤盤沾得沒法兒洗，太麻煩。墊上錫紙烤完一扔就好了，絕對的經驗之談哦

3、把洗好的紅薯放在錫紙上，推入烤箱中層開始烤制。

4、每隔10-15分鐘，戴上防燙手套用夾子把紅薯翻個個兒，以防烤焦。

5、大概烤制40-50分鐘的樣子用夾子按一下紅薯外皮，感覺鬆軟了就可以出爐了，如果按上去硬梆梆的則需要再多烤一會兒。把紅薯裡面的糖分烤得滋滋起泡時最是好吃了！

6、烤好的紅薯趁熱吃又甜又香，注意不要燙嘴哦！：）