這個四個字母的單詞就是瑞典員工的職場幸福秘訣

只想靜靜地喝杯咖啡

Anne Quito · 2016/08/04 14:20

fika時刻。圖片來源：Muji

工作間隙短暫的咖啡時間究竟能否區分人們對工作的喜惡？瑞典一向是全球工作壓力最小的國家之一，而員工們的職場幸福秘訣其實是個簡單的四字詞語：fika。

「fika」可作名詞或動詞使用，起源自瑞典語的「咖啡（kaffe）」一詞。瑞典全國上下都對咖啡有著非一般的痴迷鍾愛，咖啡飲用量也名列全球第三。美國人飲用咖啡，多是想借咖啡因刺激一番自己的工作細胞，但瑞典人的咖啡時間卻是暫別工作，全然釋放。每天上午10點與下午3點前後可不是進行多任務處理和召開小型會議的好時機，倒是與同事們一同放鬆自我的好機會。這一歷史悠久的瑞典社交禮節強調的並不只是享受咖啡，而是讓人們停下腳步，稍作休息。

「這是大家的休息時間，人們通常會選擇喝杯咖啡，一杯茶也未嘗不可，再來點美味的烘烤點心那就妙極了，」《Fika：瑞典咖啡時間的藝術（Fika: The Art of The Swedish Coffee Break）》（2015年出版）一書的其中一位作者Anna Brones解釋說。「美國文化對咖啡時間的定義，往往是隨手裝一杯滿滿16盎司的咖啡，抓著紙杯邊走邊喝。在美國，咖啡是用來補充能量和刺激神經的。而在瑞典，咖啡時間人人嚮往，因為這段時間裡沒有工作侵擾，人們可盡享香醇一刻，」她在居家設計平台Apartment Therapy的網站上寫道。「生活在現代社會的我們需要這樣一點時間，需要這樣一個放緩節奏的理由。」

英國的下午茶，西班牙、南美和菲律賓的午後點心（merienda）像極了瑞典的fika咖啡時間，但少有其他文化會與瑞典一樣，對這一次白天的精神補給如此堅持。

fika給工作帶來了…?

「每天我們會有兩到三次的fika咖啡時間，這會提高我們的生產力與工作效率，」Lars ?kerlund說。他在紐約擁有自己的瑞典咖啡館，而咖啡館恰以「fika」命名。

kerlund解釋說，當他與妻子第一次來到紐約時，這兒的生活節奏讓他們驚吒不已，那時候他們便有了將fika文化帶來這座城市的想法。「人們行色匆匆，邊走邊喝，根本沒有一個停下來放鬆的時刻。我便琢磨著，『fika咖啡時間』或許能在這兒大賣，」?kerlund 3月初在紐約舉辦的一場活動中這樣說道。

致同（Grant Thornton）於2010年所做的一項研究發現，瑞典的工作壓力最小，位居世界首位——這或許與瑞典企業試行的六小時工作制及fika咖啡時間固定化有關。即便瑞典僅有1%的員工加班，但從經濟合作與發展組織（OECD）所發布的幸福生活指數（Better Life Index）來看，這些員工可並非生產力平平之徒。

瑞典林雪平大學（Linkoping University）教授Viveka Adelsward一直都在研究瑞典社交禮節的發展史，她表示，fika一類的休息時間或許真能激發生產力。「研究發現，停下工作、稍作休息的員工效率並未下降；相反，這樣的日間小聚反而提升了大家的工作效率，」教授在個人大學博客中寫道。她的觀點力證了2014年斯坦福大學一項有關工作生產力的研究，該研究提出了每周工作時間不宜超過50個小時的說法，並做出了相應論證。

無印良品設計總監矢野直子（Naoko Yano）曾為品牌設計過瑞典主題系列產品，她表示她被瑞典咖啡時間的魔力與效力深深吸引。「在瑞典，我對當地人的第一印象就是他們的工作狀態極其放鬆。」這是她眼中那零壓力的商業文化。「但我知道，這正是他們善於調節、勞逸結合的所帶來的好處。」

Adelsward教授表示，fika咖啡時間打破了辦公室的無形壁壘。「我們能在非正式場合碰面，交流個人想法。在fika咖啡時間裡，沒有等級地位之分，有的只是互相陪伴，聊天放鬆，」她寫道。這樣的親近時刻讓同事之間更能自由交談，點評自己一天下來的工作表現。

喬布斯當年大改皮克斯動畫工作室的辦公區，就是為了創造接近效應（propinquity effect），fika咖啡時間同樣也是意在激發創造力的一種方式，Adelsward教授說。「藉此機會，我們可以一掃大腦倦意，吸納他人靈感，還能求證自己的想法和點子是否可行。」

（翻譯：潘金花）

來源：QZ

原標題：This four-letter word is the Swedish key to happiness at work