桂花酸梅湯

06-02

雖然是立秋了，還是很悶熱。人就越發的懶，每年夏天我都會做上幾次酸梅湯來解暑降溫，就是懶的拍照，今天在不拍圖，又要等到明年了。。。。

桂花酸梅湯是一款美味飲品，主要原料有桂花等，此飲料酸甜適口，具有健胃、防暑、解渴、祛熱等功效。

桂花酸梅湯

材料；烏梅 50克，山楂干 20克。甘草 5克冰糖適量干桂花適量

做法；

1 準備好所用食材。

2 把烏梅、干山楂、甘草用清水沖洗一下，放入清水中浸泡30分鐘。

3 然後再把泡好的烏梅、山楂和甘草桂花及浸泡的水一起燒開。

4 燒開轉小火煮40分鐘，加入適量冰糖；然後蓋上鍋蓋，再煮10分鐘關火。

5 冷卻後將煮好的酸梅湯過濾。

6 冰鎮後飲用口感更佳。

叨嘮；製作酸梅湯的烏梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中藥店中買到。