問題奶粉後,我們將如何正確選擇? - 懷孕與育兒問答 -- 懷孕網 - Powered b...

06-02

2歲以下最好不要喝鮮奶

現在的一些家長在孩子斷奶後或孩子能吃飯以後，就給孩子每天喝鮮奶。專家警告說：「2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給孩子喂鮮奶會產生某些危害。」

第一，鮮奶中某些營養成分不易被吸收。比如，鮮奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸後容易凝結成塊，不易被胃腸道吸收。

第二，鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，並促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脫水、大便乾燥、上火等癥狀。

第三，鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血等病症。

此外，1歲以內的嬰兒要絕對禁止喝鮮奶；2歲以內的孩子也最好不要喝。嬰兒哺乳期過後，應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為，配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，克服了鮮奶的缺點，更有利於孩子的健康成長。

如何選擇和食用配方奶粉？

嬰兒從降生的那一天起，就需要能量高、營養物質齊全的食品供之食用，以滿足其身體生長發育的需要。其中，母乳是嬰兒最理想的食物，這不僅是母乳能夠給嬰兒提供充足的能量和身體生長發育所必需的營養物質，而且母乳中含有大量的免疫活性物質能增強嬰兒抵禦疾病的能力和提高嬰兒的體質，因此，嬰兒的首選食品是母乳。

我國每年有新生兒約2200萬，其中有相當數量的嬰兒母親為無母乳或母乳不足，據有關部門統計，我國嬰兒非母乳餵養的比例數是，城市為40％，農村、鄉鎮為30％。在國外嬰兒非母乳餵養的比例數遠高於我國。目前，一般將0～12個月的孩子稱為嬰兒，其中將6～12個月的稱為較大嬰兒；12個月以上至36個月的稱為幼兒。嬰幼兒在0～36個月的生長期是人類一生中非常特殊的時期。在此期間，嬰幼兒的生長發育需要大量的營養物質，是一般食品所不能提供的，因此，需要某些營養物質齊全，含量又充足的食品供之食用，如母乳、嬰幼兒配方乳粉等。如果嬰幼兒生長期喂用普通奶粉或其它普通食品，將導致嬰幼兒身體的營養不良，生長緩慢、智力發育不全、身體素質較差。也會影響兒童期的發育，甚至人的一生將受到不良影響。

嬰幼兒配方乳粉是專為沒有母乳和缺乏母乳餵養的嬰幼兒而研製的食品，是根據不同時期嬰幼兒生長發育所需營養特點設計的產品。它以新鮮牛乳為主要原料，以大豆、乳清粉等為輔料，經凈化、標準化處理、殺菌、均質、濃縮、噴霧、乾燥、包裝後的產品，該類產品強化了人體生長發育所必需的維生素和微量元素，並調整了脂肪、蛋白質、碳水化合物的比例，適合於0～36個月中不同年齡段的嬰幼兒食用。是無母乳、母乳不足嬰兒的理想的替代食品，也是較大嬰兒、幼兒的主要輔助食品。長期食用可預防佝僂病、軟骨病、不育症、惡性貧血、缺鐵性貧血、脂肪肝、壞血病等疾病，促進視力發育、智力發育、神經系統的發育生長。

目前，我國嬰幼兒餵養還存在不少的問題。一方面是嬰幼兒餵養知識匱乏，由於中國的經濟，只是在近20年間才得到了迅猛的發展，人們的生活水平才有了較大幅度的提高，食品的營養剛剛受到重視，但仍未擺脫飲食營養知識匱乏的狀況。嬰幼兒的餵養也是如此，加大嬰幼兒餵養知識的宣傳力度是近幾年的事。但宣傳的還不夠，遠沒有達到普及的程度。也就是說「嬰幼兒配方乳粉是無母乳或母乳不足的嬰幼兒的理想食品」這一觀念還鮮為人知，特別是在一些經濟欠發達地區，更不為一些受教育程度偏低的年輕父母所了解。

另一方面存在盲目消費的現象。一種是購買目標指向價格高，包裝好的產品。在經濟發達地區和大城市中的高收入家庭，由於經濟條件的允許和對國產產品的質量缺乏認識的情況下，選擇購買價格昂貴的進口產品。特別是還有部分收入水平較低的家庭，由於受前一種家庭的影響而盲目跟進，消費價格較高的進口產品。另一種是只要是奶粉而且便宜就買，甚至有的年輕父母用鮮牛奶喂嬰兒。許多消費者根本不了解嬰幼兒配方乳粉對嬰兒的營養價值，甚至認為配方奶粉是配製的，不如純奶粉好。由於嬰幼兒科學餵養知識的不普及所造成的消費誤區，使得許多非嬰幼兒配方食品，甚至劣質食品進入了嬰幼兒食品消費市場，使得許多名符其實的嬰幼兒配方乳粉發揮不了應有的作用。

因此消費者在選購此類產品時應注意以下幾點：

1、看包裝上的標籤標識是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

2、營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量，蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。

3、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量也有所保證。從歷年的國家質量監督抽查結果來看，國內知名品牌的產品質量完全可以和國外產品相媲美。而就質量價格比而言，純進口產品要比國內知名品牌產品高近10倍，合資企業產品也要高2～3倍。因此，消費者無須盲目追求進口產品，應根據自己的經濟條件來選擇適合於自己消費的產品。

4、要看產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好，沖後無結塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味；另外，澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。

5、要根據嬰幼兒的年齡選擇合適的產品。消費者在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品，0～6個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅱ、1段嬰兒配方奶粉。6～12個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅰ或2段嬰兒配方奶粉。12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方乳粉、助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應，應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。

消費者在食用時應注意以下幾點：

1、在潔凈的容器中先倒入7份65℃左右的溫開水，然後放入1份奶粉，也可按自身的需要確定奶粉的量，先讓其自然溶解，然後攪拌使其徹底溶解即可飲用。

2、沖奶粉的水一定不要用開水，因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。因此，一定要正確掌握奶粉的沖調方法，避免奶粉中營養物質的損失。

3、幼兒食用奶粉時最好應配有其他附助食品一起食用。

4、總之，為了孩子的健康成長，年輕的父母親應首先確立「母乳是嬰幼兒最理想的食品」的觀念，特別是母乳餵養還能撫慰孩子和增加親情。在無母乳或母乳不足的情況下，應選擇質量好、品牌知名度高的嬰幼兒配方奶粉。

選哪種配方奶粉好?

今天聽說這個有問題,明天又聽說那個有問題,選奶粉都選到頭麻,摘錄幾個奶粉行業人員的意見供大家參考~~~

多美滋:是在上海分裝的,不含轉基因,多美滋的產品消費者反映的最大缺點就是BB容易上火,這個和它的配方有關,比較歐化,中國BB的體質和歐美差別大,人家剛擠出來的牛奶直接喝,中國人這樣就不行。如果BB屬於不容易上火的體質,可以喝多美滋,

美贊臣:在廣州分裝的,不含轉基因。愛力大很多MM反映上火厲害,今年一直都有贈送的活動,我覺得味全、聖元應該比他要好些,因為愛力大不是美贊臣的主打品牌,是為了中國的低端市場推出的。美贊臣的奶粉有袋裝的,也有罐裝的,差別不是很大。安嬰寶(非A+),價格便宜點,品質也不錯

雀巢:完全國產化,雀巢的管理已經被黑龍江同化,質量不怎麼樣了。雀巢中國化是一種落後,比如說生產質量監控,國內很多品牌是一批人辛辛苦苦做出來的,當然不會去砸自己的牌子,對質量會抓得嚴,但是在一些進入中國比較早的外資企業,員工對企業的忠誠度沒有那麼高,在原料採購、監督生產等等方面會出現腐敗,影響產品質量,現在摩托羅拉也存在這一問題,這與咱們的民族劣根性是相關的。

澳優:進口澳大利亞的原料,在湖南長沙分裝的,澳洲的原料粉很便宜,關稅也沒有成品高,質量不會很差,但是和惠氏美贊臣比較,當然不行,也沒有國產高檔粉好,它賣那麼貴根本就是欺騙一些喜歡洋品牌喜歡貴東西的消費者,花那個錢吃美贊臣很好。

澳優的利潤太離譜了,我手裡有它的價格表,加價率在30%以上,奶粉正常的應該是10%,南山在20-30%,而且澳優就是南山出來的人做的,我信不過。

這個牌子是嚴重的價格與實際品質不成正比,國外的原料粉很便宜,弄到中國來賣大價錢

伊利:我推薦的是伊利最貴的鮮奶粉,包裝有很大的差別,零售應該在28元400G,目前沒有罐的。和進口品牌相比毫不遜色。以前伊利有個產品叫托菲爾,很不錯,是農業部乳品檢測中心的人說的,可惜現在停產了,她現在出的鮮奶粉也不錯,可以使用。

建議去批發伊利的精確粉,或者有活動的時候多賣一點,合計在14.5/400G,質量不錯,很便宜啦!這個價位廠家利潤很低了。

聖元優聰:奶粉都很不錯的,和進口品牌相比毫不遜色。建議使用優聰,優博是美國進口分裝的,稅太高,不合算,質量並不比優聰好,就是為了迎合一些消費者喜歡貴東西而出的。優博的原料全部是紐西蘭進口的。

南山:不怎麼樣,有喝南山的快換掉,它的嬰幼兒奶粉都含有蔗糖,BB喜歡吃甜的東西,但是吃了會虛胖,裡面還有麥芽糊精,就是玉米澱粉,根本沒有營養。

完達山:不怎麼樣

三鹿:不怎麼樣

金奧聰:有激素

惠氏:不含轉基因。如果是屬於容易上火的體質,建議喝惠氏。今天我在另一超市看到惠氏(普通桶裝)3段奶粉的原產國是愛爾蘭。可我一直以來只吃過原產國是新加坡的,這兩種包裝完全一樣,價格也是差不多。不知道這會有區別嗎？哪種更好些？愛爾蘭的好些,新鮮些。

非金裝的惠氏,價格便宜點,品質也不錯

廣州很多嬰兒店都有香港裝的惠氏,一段二段都是185元.不知道是奶粉的功效還是巧合,我的確是發現很多喝惠氏的寶寶,都很聰明漂亮的,我是因為聽到同事這樣說,才決定買惠氏的(我同事的兒子6歲了一直喝惠氏很靚仔,真是比同齡的孩子聰明很多).

我兒子也吃「金裝惠氏」,大便干,我同事給她兒子吃金裝惠氏也干,尤其是健兒樂袋和罐的區別就是保鮮不一樣,配方什麼完全相同,價格差異大就是包裝成本的原因,袋子幾毛一個,罐子5塊多一個,差不多10倍。

國外基本沒有袋裝奶粉買,惠氏為了中國市場才推出的袋粉。

雅培:不含轉基因,雅培是原裝進口的,雅培的產地有好幾個,我感覺紐西蘭的好些,因為我們採購的原料紐西蘭最貴,雅培的質量應該不會有嚴重的安全隱患,核苷酸超標可能指末一個批次的,不是所有的產品超標,歐洲的標準比中國的嚴格,在那超標,到了中國也許達標,沒有辦法啊,咱們國家的標準可以認為操縱的。

>我對雅培的產品了解沒有特別細緻,主要是它在大陸的銷量還不高,其實它的品質和多美滋、美贊臣、惠氏差不多,只是銷量不太大,還不能到大陸設廠,所以都是進口成品,稅率高,價格也水漲船高了。

雅培的醫療器械做得很不錯,奶粉基本都賺不了錢,做醫生的客情。

雅培喜康寶的配方多少年了一直都沒變

美素產品:不含轉基因。美素力的確不錯,餵養出來的寶寶是不胖,但很結實那種

我們這裡最便宜的也要賣150/900g,不過沒有買幾送一的,基本上是最貴的了。我家寶寶吃美素力,每天一次,早起準時拉粑粑,便便也很好。買美素力金裝158是最貴的,比惠氏,美贊臣,多美滋都貴

美素奶粉有兩個進口港口,一個是上海大昌洋行(上海),去年進的奶粉基本上是從上海進來的,德國產的。另一個是天津大昌洋行(天津),今年基本上就是從天津進來的,荷蘭產的。我兩種都買過,兩個奶粉有區別,德國產的沒有什麼泡沫,荷蘭產的泡沫很多。他們也說只有在廣東那邊有水貨,從香港進來的,而且水貨的外包裝大部分都是繁體字。

蒙牛:不含轉基因。

味全:也可以,買得到的機會多,我們的產品和味全差不多,是一家機構做的配方,味全S系列質量都可以。

恩貝兒:紐迪希亞的進口品牌是恩貝兒,成人奶粉叫荷蘭乳牛,都很好的

原裝進口的,你可以試試恩貝兒,我寶寶從雅培換過來後,便便就比較正常

今天我去比較了恩貝兒和親親寶貝的配方表,發現在亞油酸,亞麻酸,葉酸,DHA&AA幾個方面恩貝兒內添加的含量要比親親寶貝高出三倍多,

恩貝兒在我們這(天津) 135 一桶. 我在廣州這裡金裝的也是135元一罐,普通裝的只要130,不過市面上很少了已經不出了,都換成金裝的了,其實我對比過配方是一模一樣的,打電話問說是工藝改進了,天知道怎麼個改進法,反正換了包裝砍你5塊沒商量 ,上海前段時間在搞促銷,普裝買2送1,金裝買3送1,可惜我們這裡沒搞整箱購買現在有活動,特價1640一箱還包運費(非偏遠省份城市),單罐145,郵費自理。

親親寶貝:在黑龍江生產的, 親親寶貝是荷蘭紐迪希亞和黑龍江合資的產品,挺不錯的,值得信賴

外資品牌中的惠氏、美贊臣、多美滋處於同一水平,雅培是原裝進口的,雀巢的管理已經被黑龍江同化,質量不怎麼樣了,如果選擇雀巢高檔粉,建議換雅培,中檔的建議換聖元。

奶粉細膩不證明奶粉好,顆粒大小有標準的,和工藝有關。

三歲以下建議不要喝水奶,現在市場上的鮮奶基本是奶粉勾兌的,大品牌也不例外。

過度加工的小食品不要給BB吃,自己多動手做新鮮的。

優質奶粉當然要衝調性好,倒入40--60度的水,再慢慢添加奶粉,奶粉下沉溶解沒有沉澱物,如果底下有砂糖顆粒或透明的液體就是蔗糖添加過多,BB的免疫能力會受到影響,容易虛胖。如果奶粉有疙瘩,估計是受潮,新打開的也這樣,國產奶粉應該是工藝的問題,進口的一般沒有這樣的情況,高檔粉都是速溶的。

有些品牌為了速溶蔗糖添加很厲害,蔗糖和糊精是冷水就能夠溶解的,奶粉因為含有奶油等,要溫水才溶解。