沖奶粉這個步驟出錯，嚴重可致新生兒死亡！市疾控中心都發提醒了……

     各位親愛的粑粑麻麻，你們平時都是怎麼給寶貝沖調奶粉的？用的涼水還是熱水？該先裝水還是先放奶粉呢？

     有人也許要一頭霧水了，怎麼沖個奶粉還有這麼多講究？

      近日，東莞市疾控中心特別給粑粑麻麻們發出溫馨提醒，小心阪崎腸桿菌。

        阪崎腸桿菌容易通過嬰幼兒配方奶粉感染寶寶，它會引發各年齡組幼兒的疾病，其中對小於1歲，尤其是新生兒和2個月以下的幼兒最為危險，嬰幼兒感染該菌可導致腦膜炎、菌血症、壞死性小腸結腸炎甚至死亡。

阪崎腸桿菌易通過奶粉感染寶寶。資料圖

      市疾控中心提醒，2015年10月～12月，國家食葯總局對嬰幼兒配方奶粉展開的抽查中，198批次奶粉中有2批次檢出阪崎腸桿菌。據報道，世界多個專門生產嬰幼兒配方奶粉的乳業巨頭都曾發生過產品被阪崎腸桿菌污染的事件。

     專家介紹，阪崎腸桿菌屬條件致病菌，是人體腸道中正常菌群中的一種，平時很少搗亂，最適宜生長溫度37℃~43℃，不耐熱，在高於60℃的溫度下就會被殺死；耐乾燥，廣泛分布於自然界中，在水、土壤、食物、排泄物中都能檢出。

      不過，阪崎腸桿菌也有「使壞」的時候，當它與人體的生存平衡關係被打破後，就會引發各年齡組幼兒的疾病，其中對小於1歲，尤其是新生兒和2個月以下的幼兒最為危險。

      疾控專家解釋，嬰兒的胃液酸性較成年人偏弱，阪崎腸桿菌可以順利進入他們的腸道中引起感染。嬰兒血腦屏障未發育完全，阪崎腸桿菌還可輕易進入嬰兒的腦部引發腦膜炎。嬰幼兒感染該菌可導致腦膜炎、菌血症、壞死性小腸結腸炎，並可引起嚴重的神經系統後遺症甚至死亡，感染引起的死亡率高達：20%~50%。

嬰幼兒配方奶粉如何被這種細菌污染的？

      疾控中心專家說，阪崎腸桿菌對嬰幼兒配方奶粉的污染可能來源於生產環節，或源於使用環節。比如奶粉生產過程中，加入其他未殺菌處理的原材料，從而被污染。加工過程中被生產環境所污染。使用環節污染主要是使用了被污染的器具進行奶粉配製或餵養，奶粉調製過程中被環境污染。

如何避免嬰幼兒感染？

  疾控專家說，母乳餵養是避免嬰幼兒感染最有效的措施；對不能母乳餵養的新生兒或小嬰兒，最好選擇液體配方奶。

       如果選擇固體配方奶粉，大家務必做好以下幾點：

       一是做好餵養嬰兒和配製餵養液的所有器具，在使用前都進行徹底清洗和消毒，同時要防止再次污染。

       二是正確沖調奶粉，嬰兒配方奶粉應使用不低於70℃的熱水沖調，並且沖調後應在2小時內儘快餵食。

       三是正確保存預先配製餵養液，嬰兒配方奶粉如需預先沖調，沖調後應快速冷卻且存放在不超過5℃的冰箱內，並在沖調後24小時內飲用，喂哺前必須重新加熱。

除此之外，下面這條新聞也值得各位爸媽注意：

          鏈接：爸爸沖奶粉太「任性」，致小baby腸壞死

     據報道，前陣子王先生喜得貴子，對寶寶百般寵愛。「每次給兒子沖奶粉時，都會特意多加幾勺，希望他吃得飽飽的，能長得胖一些。」可沒想到寶寶竟出現嘔吐、腹脹、肚子硬等癥狀。

     夫妻二人趕緊把孩子送到醫院治療，一檢查才發現，孩子竟然得了腸壞死！出現這個病症的主要原因就是寶寶喝的奶粉過濃！

    溫醫大附屬育英兒童醫院小兒外科副主任醫師朱利斌介紹，在早產兒中，新生兒壞死性小腸結腸壞死的發生率非常高，100個早產兒中，有5—10個會患上此病。

    早產兒發病率高的原因有幾個方面：早產兒腸道未發育成熟，黏膜屏障極其脆弱，不適當的餵養（如奶量增加過快，配方奶粉選擇不當、奶粉泡太濃）或者一些藥物極易造成腸壞死。

    朱利斌醫師說道：「早產兒很多臟器還沒發育成熟，如果加奶太快或泡得過濃，腸道就可能無法耐受，並出現腸道滲透壓失衡，出現壞死性小腸結腸炎。」

新生兒胃有多大？到底應該喂多少奶？

   看下面這張圖，一目了然。

空腹狀態下新生兒的胃體積

沖泡奶粉的N大誤區

誤區1：礦泉水比自來水乾淨安全，用礦泉水沖奶，寶寶喝了更安全。

沖配方奶粉提倡使用自來水。礦泉水礦物質含量比較多，且複雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全，磷酸鹽、磷酸鈣過多，會引發消化不良和便秘。

誤區2：沖奶粉不能想放多少放多少，濃些更有營養。

有些父母怕孩子營養跟不上，每次沖奶粉，都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。誰想到，這卻大錯特錯了。奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用後，會使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱，因此容易引起幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血。經常給幼兒喝過濃奶粉，出血多了會影響幼兒智力發育。

當然，奶粉沖得太稀也不行，會導致蛋白質含量不足。建議父母給孩子沖泡奶粉時，一定要按照包裝上標明的配比，不能想放多少就放多少。

誤區3：開水可以殺菌，越熱的水沖調奶粉越好。

嬰幼兒配方奶粉中含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素。在餵給嬰幼兒前需要用水沖調，但父母應注意的是，沖奶粉的水一定不要用開水。

開水水溫很高，沖調奶粉時，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質，會被全部破壞。

誤區4：聽說一種新奶粉不錯，給寶寶試試，一吃就拉肚子，趕緊換回原奶粉。

有的媽媽一天內換了新奶粉，一天內又換回原奶粉，卻忽略了「轉奶」的過程。

換奶粉初期，必須兩種奶粉混合吃，無論是由一種牌子換到另一種牌子，或是由一個階段換到另一個階段(即使牌子相同)，這個過程必不可少。

轉奶可以這樣轉：先在老奶粉里添加1/3新奶粉，這樣吃了兩三天沒什麼不適後，再新舊奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。

誤區5：沖調嬰兒奶粉時，先倒好奶粉，再加入水。

這恐怕是很多媽媽常犯的錯誤吧！先加奶粉還是先加水有什麼不一樣嗎？其實，這是有區別的。沖調嬰兒奶粉濃度要精確，因嬰兒發育未成熟，包括消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要儘可能接近母乳。

如先加奶粉，後加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；而先加水，後加奶粉，會漲出一些，但濃度合宜。

誤區6：沖好的奶粉感覺有點冷，煮沸一次正好可以殺菌。

已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣的奶水，獲得的營養也要大打折扣。

誤區7：晚上把沖調好的奶粉放在溫奶器中，待寶寶吃奶時，再拿出來。

有些媽媽這樣做主要是想晚上餵奶省力點，但這樣做不好。

泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃。

（來源：東莞時報）