大連酒吧最基本的酒水配置

來自專欄嘚瑟窩

大連酒吧的酒水配置一般分為四大類別，烈酒，利口酒，開胃酒以及果汁和一些最基本的配置。

一、烈酒包括：1.Cognac干邑白蘭地酒，2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種，3.Gin金酒，4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。5.Vodka俄得克酒（伏特加）6.Tequila特其拉酒-墨西哥產，別稱龍舌蘭，7.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種。

二、利口酒包括：1.Kahlua咖啡利口酒2.Baileys百利甜酒，3.Cointreau君度甜酒，4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒，5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒，6.Galliano加利安奴香草甜酒，7.Sambuca聖勃卡利口酒，8.Amaretto杏仁甜酒，9.Apricot杏子白蘭地酒，10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒，11.Drambuie杜林標利口酒，12.Cherry櫻桃白蘭地酒，13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒，14.Banana香蕉甜酒，15.Cassis黑醋栗甜酒。

三、開胃酒和葡萄酒包括：1.Bitter苦味酒，2.Aniseed大茴香酒，3.Port本酒或波堤葡萄酒，4.Sherry雪利葡萄酒，5.Champagne香檳酒，6.Sparkling Wine含汽葡萄酒，7.White Wine干白葡萄酒，8.Red Wine干紅葡萄酒

四、果汁：1.Orange橙汁，2.Pineapple菠蘿汁，3.Grapoefruit西柚汁4.Apple蘋果汁，5.Tomato番茄汁，6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁

最基本的酒水配置一般都包括：1.Coconut椰漿，2.Cubita咖啡，3.Grenadine紅石榴糖漿，4.Mint綠薄荷糖漿，5.Blue藍色橙味糖漿，6.Strawberry草莓糖漿，7.Beer啤酒，8.Carbonated碳酸飲料，9.Coffee咖啡，10.Tea茶，11.Milk牛奶，12.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃，13.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等，14.Sugar糖，15.Mineral Water礦泉水。

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