它開店673天，每天只做一道菜，分店卻越來越多...

很多人眼裡，它是深圳最專一的龍蝦店

這家店太奇葩了！開業673天，合起來接近2年，每天不做別的，只做一道油燜大蝦！

但偏偏大家都買帳，銷量簡直嚇人：一年賣出500000斤蝦！而分店也一家接一家的開，每家都大排長隊，2017年4月，它甚至把第7家店開上了歡樂海岸樓頂！

這算我見過最優雅的龍蝦店了，橫看豎看都像一家西餐廳。坐在這，整個歡樂海岸的美景全在眼底，沒有比它更適合約會的了~

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開業快兩年，只做一道油燜大蝦

 | 3步油燜，燜蝦就像做工程 | 

看似簡單的油燜大蝦，卻藏了各種玄機。手工洗蝦，炸蝦，炒料，油燜，每一步都是不同師傅分工合作。

燜一鍋要耗費1個多小時，炒料用8種藥材調味，大小火切換的時機，師傅蒙上雙眼也能輕鬆把控。

 | 蝦子都有湖北戶口本 | 

現在不到5月，蝦子們還在猥瑣發育，但店裡的湖北洪湖清水蝦，已經有了尺寸傲人的精品蝦：體重1兩，個子不拖後腿，起碼比i6長。

1.2兩的極品蝦要過一個月才有哦，耐心等等~

每一隻蝦都歷經「三部曲」：剪頭、開背、去蝦線。

據不負責統計，爆膏率達到65%，很多蝦子看著很小，掀開頭殼卻讓我驚呼「撿到錢啦！」

長時間油燜，蝦肉卻一點也不幹，入味打5星，吃完蝦都不忘把手指吸乾淨~

 | 來這家店的人都這麼吃 | 

①熱戀情侶

②虐戀情侶

③暗戀中的單身狗

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它是小龍蝦界的「百變星君」

從1家店到7家店，2年來分店越開越多，每一家都自成一派：白石洲老店只是10張方桌的露天小排檔，國貿店懷舊風撲面而來，而歡樂海岸店，則是個「妖艷賤貨」！

新店的逼格，把擼蝦的檔次不斷拔高，在這樣適合喝紅酒的地方吃蝦，是多不可思議的事情啊...

太陽快下山的時候，這裡最迷人了，看著燈光逐漸亮起，擼蝦擼到飽癱，煩惱是什麼，我不知道。

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第一家全深圳配送的龍蝦店

每天配送14個小時，從中午12點送到凌晨2點，車隊龐大到可以覆蓋全城，羅湖福田南山...連光明坪山大鵬都敢送！

大到一塊桌布，小到一根牙籤，全部幫你打包好了，簡直是煲劇黨們的神助攻~

辦公室也會點幾份，和加班同事一起擼，革命友誼不斷加深！

各店地址&配送方式看這裡

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