怎樣加餐　　糖尿病患者每天的總熱量應通過身高計算出標準體重，然後根據日常的運動強度進行計算得出。治療方案的調整和血糖控制的效果依賴於運動和飲食的相對穩定，所謂的加餐實際上是在總熱量之內的「分餐」，而不是在已經設定熱卡基礎上的額外增加。一般而言，進餐後的1-2小時血糖會到達高峰，隨後開始下降，加餐應在血糖下降的時段。這就是為什麼內分泌科大夫總是推薦糖尿病患者如果加餐就選擇在兩餐之間的原因，因為這樣既不會增高上一餐的餐後血糖峰值，也可避免由於加餐後的血糖上升與下一餐餐後疊加。　　血糖值比較穩定的患者，可以選擇低能量食品，比如酸奶、鮮牛奶、水果等。水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，水果中的鉻、錳對提高體內胰島素活性也有一定的幫助作用，如果能控制好攝入量，糖尿病患者是可以食用水果的。　　如果是血糖值偏高或血糖不穩定的患者，特別是進餐碳水化合物後血糖升高迅速的患者，建議加餐選擇西紅柿、黃瓜等含碳水化合物較少的食物或菜蔬。　　牛奶、豆腐乾等高蛋白食品轉化成葡萄糖的速度較慢，對預防夜間低血糖有利。　　需要注意的是，加餐量不宜過多，每次加餐半個中等大小的蘋果（約100g）、一小杯酸奶（125ml）或熱量相近食物為宜。如經常出現飢餓感或有低血糖癥狀，不能只依賴加餐，應諮詢醫生調整治療方案。
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