吃遍大連-天氣持續陰冷,收下這碗香而不膻的羊肉湯暖暖身子!
兩天的東北風颳得呀!
氣溫下降,濱城天氣持續陰冷,
大家要注意保暖哦。
這麼冷的天兒,
只有吃點什麼才能慰藉寒冷的心有木有!
小編送你幾家喝羊湯的地方,
不謝,
吃的時候捎上我就好。
同慶回族飯店
我們叫他「同慶羊湯」,
老房子,上下兩層,帶包間。
小碗羊雜湯,內容很豐富,
湯熬煮的也足夠火候,
湯濃白,香而不膻;
店裡特色餡餅,
好似「回頭」,4個起賣,牛羊肉各2個,
肉餡成糜和調料拌勻做餡,
兩面烙成金黃,熟透出鍋;
餅薄即脆,趁熱吃,口感超贊,
吹著熱氣一口咬下,
滿嘴的肉香立刻瀰漫開來,
搭配著羊湯,最為合適。
地址: 大連市西崗區同慶街51號
老平安羊湯
標準的粑粑館,普通的民房,沒有什麼裝修。
不是周末人還是那麼爆滿。
喜歡他家羊湯的味道,
羊雜湯比羊肉湯貴2塊,
這種情況很少見。
湯里羊雜超多,還有羊肉,
讓人喝湯吃肉,非常過癮。
羊湯端上來,會再給一大茶缸羊湯,
不夠了自己添湯,非常方便。
大串真材實料,肥瘦相間。
炸羊排,外酥里嫩,酥皮包裹著芝麻,
炸透了的羊排蘸著椒鹽進到嘴裡的味道,好!
地址:大連市甘井子區前革新水泥路(近張前路)
裕鑫回民飯店
裝修後又重新開業
羊雜湯內容還算量不小
羊雜清湯不油膩,
以羊血和羊肚居多,
一個嫩滑一個哏揪。
自己調味加上點醋、鹽、胡椒粉,
口味有多重你就調多重。
回勺肉,羊肉過油半肥半瘦。
居然不膩, 吃一口就愛上了。
地址: 大連市中山區興和街1號(興和街職工街交叉口)
西北羊肉粉湯館
外面風大的呦,
一碗暖人心的羊肉湯,來驅散寒氣~
主打敦煌風味,
羊肉丸子配炸魚餅做湯還是第一次吃,
俗話說,魚羊鮮,味道是挺鮮美!
羊肉湯粉,料挺足的,
肉挺大片,湯清甜~
羊肉燜餅,餅薄薄的,
很特別,和湯汁一起燜過後,
好吃得不要不要噠。
地址:大連市中山區長江路41號
(富麗華後身金地中心對面)
步雲山羊湯燒烤
店面不是很大,
但是有包間。老闆是庄河人,
店內所有的羊肉都是從步雲山運過來現殺的。
羊湯鍋真的挺不錯的,
裡面的料很多,
湯可以隨便加,
也沒有羊膻味。
這樣的天氣其實熱熱的羊湯還是很暖胃的。
地址:大連市沙河口區西南路63號
楊味記庄河羊湯
重新裝修過,環境還挺不錯的,
比較乾淨簡單的店。
羊湯可以選擇凈羊肉的和全羊肉的
羊肉大塊,羊血很嫩,
自己撒鹽胡椒白醋。
一鍋湯吃到快翻白眼才勉強不算浪費,太好喝啦。
地址: 大連市高新園區理工西門凌水路一畝三分地旁
冰峪溝羊湯
算是挺有名的一家店,
標配就是一碗羊雜湯,一份炸羊排。
羊湯分大小碗,
羊湯上的很快,
碗里裝著羊雜,
服務員隨手提著燙壺, 口味比較醇厚。
羊湯色澤乳白,
加入適量胡椒粉白醋,
入口肉爛湯香。
羊排炸的很酥脆,配上椒鹽很香。
地址:大連市沙河口區黑石礁西村49-10-1號(黑石礁李記紅燜羊肉旁邊)
伊蘭齋全羊館
清真館子,這家羊湯館經營很多年了,
不要苛求環境,
價格實惠,味道又好,
周圍的人都很喜歡來這吃飯。
羊湯一碗分量很足,實惠!
人很多,有時候還需要拼座呢。
燒賣主要是羊肉餡的。
一個人吃的話,
基本這兩樣就能吃的很飽。
他家還有其他的炒菜,價格也不是很貴。
附近的小夥伴可以來試試。
地址:大連市沙河口區西南路與北甸街交叉口
連續陰雨天氣,給出行增添了不少阻力
不過這種天氣並不妨礙與美食相遇
秋意漸濃,寒意愈深
東北風夾帶著其特有的陰冷席捲而來
驅寒暖身之事便被提上日程
你們有什麼高招?!
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