內分泌醫生提醒：最正確的糖尿病食譜，照著吃，血糖想高都難!

說到糖尿病這個疾病的時候，其實我們大家也是非常的熟悉的，因為糖尿病的出現肯定會出現非常多的一些併發症的，可是大家知道嗎？最正確的糖尿病的食譜到底是什麼樣子的？生活中到底應該怎麼樣通過一些飲食的方法去調節這個糖尿病的一個現象發生的。

1、全穀類及製品

不同於精製穀類(細糧)如白米和白面，全穀類(粗糧)包含穀物的三大部分：胚乳、胚芽和糠麩，營養更為全面。

2、紅薯

稱白薯、地瓜、山芋、甘薯。紅薯和穀類一樣富含碳水化合物和膳食纖維，但部分維生素含量卻比穀類還高。可以用來替代部分細糧主食，有助於保持平穩的餐後血糖。

3、豆類

大豆(黃豆、黑豆、青豆、毛豆)、芸豆、豇豆、紅小豆、扁豆等豆類，富含碳水化合物、膳食纖維和優質植物性蛋白，同時大豆還富含健康的 ω-3脂肪酸，可以延緩動脈硬化的發展。

4、深色蔬菜

深色蔬菜指深綠色的如菠菜、油菜、空心菜、西蘭花、小蔥、韭菜、茼蒿等;紅色的如胡蘿蔔、紅椒等;紫色的如紫甘藍、茄子等。

5、西紅柿

無論將西紅柿作為蔬菜烹調，還是作為佐餐、加餐水果生吃，都可以攝入其中豐富的維生素 C、維生素 E 以及各種微量元素。

6、柑橘

橘、柑、柚、橙都屬於含糖量較低的水果，作為加餐水果適量食用，有助於糖尿病患者維持兩餐之間血糖的平穩。推薦在兩餐之間，食用拳頭大小的一個。

7、漿果

如獼猴桃、沙棘、黑加侖、藍莓、草莓和刺梨。富含多種抗氧化物質和水溶性膳食纖維。

8、牛奶或原味酸奶

牛奶及其製品如奶粉、酸奶，主要提供易消化吸收的優質鈣，能幫助預防或推遲骨質疏鬆發生的年齡。另外，奶製品是低升糖指數的食物，不會引起血糖劇烈波動。推薦糖尿病人每天喝一杯牛奶(約 300 mL)或原味酸奶一小杯(約 150 g)。

喝牛奶拉肚子的人，也就是乳糖不耐受者，可以選擇低乳糖奶或酸奶，高脂血症和超重肥胖者可選擇脫脂奶和脫脂酸奶。

如果是不想讓自己的血糖在慢慢的升高，其實我們大家一定要選擇一些正確的飲食的方法，因為這樣的話才可以達到讓自己的身體更加健康的，而且不在出現任何的糖尿病了，所以在飲食方面，我們大家就應該吃的比較清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果的。