2012健康食品排行榜(圖)

　　肉食榜冠軍：鵝肉。化學結構很接近橄欖油。

　　熱量：251 大卡（100克可食部分）

　　鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。含蛋白質，鈣，磷，熱量，鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。

　　鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。

　　水果榜冠軍：木瓜。美容護膚助消化。

　　熱量：27 大卡（100克可食部分）

　　木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

蔬菜榜冠軍：紅薯

　　熱量：99 大卡（100克可食部分）

　　紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍。

　　零食榜冠軍：核桃。延緩動脈硬化，軟化血管。

　　熱量：627 大卡（100克可食部分）

　　核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　食用油冠軍：橄欖油。清除血管壁上的膽固醇。

　　熱量：899 大卡（100克）

　　橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。由於橄欖油在生產過程中未經任何化學處理，所有的天然營養成分保存得非常完好，不含膽固醇，消化率可達到94%左右。 我來說兩句(0人參與) 查看熱評榜>>

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