這樣吃黑豆才最健康，不僅能保護腸胃，還能補腎，效果比人蔘還好

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黑色食品歷來是補身健體的。而黑豆更是補腎強腎、美容養顏的好食材。黑豆含有高優的蛋白質，豐富的氨基酸和微量元素，能降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動。我們來看看黑豆的營養與功效吧。

黑豆補腎食譜三、黑豆紫米粥

功效:健腎、益氣、補虛。

材料:紫米75 克，黑豆50 克。

調料:白糖5 克。

做法:

1.黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。

2.鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。

黑豆補腎食譜四、羊腰黑豆湯

材料:豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。

做法:

1、羊腰剖洗乾淨，去臊味，用開水浸泡3分鐘。

2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生薑同放入鍋中小火煮30分鐘。

3、加入羊腰，繼續用小火燉熟即可。

功效:腎調養調理，壯腰健腎調理，腎炎調理，活血化瘀調理。

黑豆雖然有補腎的功效，但不宜多吃。過食不易消化。

中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭髮有一定的滋養效果。