養生指南:中醫教你白頭髮吃什麼好(圖)

養生指南:中醫教你白頭髮吃什麼好(圖)

導語：養生指南:中醫教你白頭髮吃什麼好(圖)。現在很多人都過早的出現了白頭髮，可又不知道讓白頭髮怎麼變黑而苦惱。或許有一些人想通過食療來治療白髮，那麼，白頭髮吃什麼好或許是很多人最想知道的。下面中醫教你究竟白頭髮吃什麼好。

中醫說：黑色的食物對肝腎器官有益處。肝腎同源：肝藏血，腎藏精，精血同生，故肝陰和腎陰相互滋養，肝腎相生。現在人不少過早的出現了白頭髮，可以在平時選擇食物的時候不妨常吃些黑色食物，比如：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首烏、枸杞等，黑色食物有很多，大部分都會我們人體益處多多。

養生指南:中醫教你白頭髮吃什麼好(圖)

1、黑豆：烏髮，還滿足女士對食品的低脂要求，降脂解毒。

家庭食療方推薦：黑豆烏雞湯

材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1隻，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。 　　

做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。 　　

功效：補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。

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2、黑米：有效控制血糖，預防心腦血管疾病。

家庭食療方推薦：「三黑」粥

原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。 　　

做法：共同熬粥加紅糖調味食之。 　　

功效：常食能烏髮潤膚美容，補腦益智，還能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血患者食用。

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3、黑芝麻：養血黑髮，美容抗衰，降糖降脂。

家庭食療方推薦：黑芝麻棗粥

粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。

功效：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

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4、核桃：有效降低膽固醇，健腦益智。

家庭食療方推薦：烏髮粥

核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻，停火即成烏髮糖。將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小埠，裝糖盒內備用。早、晚各食3塊。

功效：健腦補腎，烏髮生髮。適用於頭昏耳鳴、健忘、脫髮、頭髮早白等症。久服有預防早衰作用。

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5、首烏：養血降脂、護髮黑髮。

家庭食療方推薦：首烏羊肉生髮湯

原料：何首烏50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4個，羊肉300克，紅棗（去核）4枚，生薑2片，食鹽適量。

做法：核桃去殼，取仁，保留紅棕色核桃衣。杜仲、何首烏、粟米、羊肉、生薑片和紅棗用清水洗凈。沙鍋內加入適量清水，煮至水沸後，放入以上全部原料，用中火煲3小時左右，加入食鹽即可。每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

功效：補腎益精，生髮烏髮。對血氣不足引起的毛髮脫落、小便頻數、女子月經不調均有療效。

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6、枸杞：有效降三高，明眼補身。

家庭食療方推薦：枸杞菜粥

原料：（4人份）枸杞子2大匙，米飯1茶碗，水6杯，油菜1棵，鹽1小匙多

做法：米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時。油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成3-4cm長的段。枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是干品，必須浸泡溫水中，使其變柔軟。粥煮好後，加入鹽、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。