董玥說茶：普洱茶名山之易武麻黑（一）

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說茶網訊：易武是普洱茶源頭地區，易武彷彿與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯繫，從茶馬古道到現在的普洱茶標誌性山頭，易武都是不可替代的存在。

易武位於西雙版納州勐臘縣，易武實際上是一個很大的茶區，其中最具有代表性的是「七村八寨」，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指颳風寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。

挑幾個比較獨特的我們常見的山頭來講講，首先是麻黑，麻黑的名氣從貢茶開始，麻黑現在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產量最高的一個，麻黑村寨就建在森林裡，古茶樹和森林混生，掩映在森林中，環境非常好。

麻黑的茶樹基本是由漢人管理栽培，與易武地區其它少數民族管理的古樹滋味略有不同，麻黑所產茶葉葉面寬厚、墨綠，條索緊結、勻整，黑亮超群，香氣突出，茶氣足，茶湯清明、透亮，是易武特色「香揚水柔」的最典型代表，在易武地區眾多山頭中獨樹一幟。

下一期介紹普洱茶名山之易武高山村，敬請關注董玥說茶平台。

關於董玥說茶

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