我用電飯鍋做蛋糕簡單又好吃,老公誇我棒棒噠~

網上有很多「電飯煲蛋糕」方子,所以「小八」一直都在猶豫要不要發這個帖子,自從「小八」買了烤箱以後就沒用過電飯煲做蛋糕了,可是昨天有個朋友問了,所以一時興起自己做了一鍋,味道很棒,又簡單,簡直太香了,一塊接一塊根本停不下來啊~

材料:

雞蛋 4個

麵粉 120g

白砂糖 60g

牛奶 50g

食用油 少許

鹽 一點點就可以了

做法:

1,蛋清和蛋黃分離開來~

2,蛋清打發,白砂糖分3次加入,這個時候可以放一點點鹽

3,蛋黃打好以後和牛奶,麵粉攪拌均勻

4,把攪拌好的蛋黃糊糊裡面加入打發的蛋清,攪拌均勻

5,電飯鍋里倒入一點油,預熱一下,等鍋熱了把攪拌好的麵糊糊倒進電飯煲,然後震幾下把氣泡震出來

6,按下煮飯鍵,2分鐘左右就會跳到保溫鍵,這個時候用濕毛巾捂住通風口,悶上20分鐘左右,然後在按下煮飯鍵,在等上20分鐘就可以出鍋啦~~

每個電飯鍋的功率不同 所以上面製作參考呦,大家根據自己家的鍋稍作調節,味道很香很很好吃呦~

往期推薦:

我是一顆顏值爆表的蛋,不信就進來瞧~~

太簡單啦~電飯煲版紅燒肉朋友們都愛吃~

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