淡竹葉的功效與作用

• 淡竹葉圖片
• 淡竹葉的功效
• 淡竹葉的作用
• 淡竹葉的食用方法
• 淡竹葉治病驗方
• 中藥淡竹葉的副作用
• 淡竹葉提取物
• 竹葉與淡竹葉的區別

性寒；味甘淡；歸心、腎經。

功效清心火，除煩熱，利小便。治熱病口渴，心煩，小便赤澀，淋濁，口糜舌瘡，牙齦腫痛。

禁忌孕婦勿服。

淡竹葉，又名竹葉麥冬、山雞米，為禾本科植物淡竹葉的乾燥全草的地上部分。淡竹葉高數寸，莖細葉綠，非常像竹米落地所生的細竹的莖葉。多年生草本，它的根一顆有幾十條須，須上結有子，和麥門冬一樣，僅是更堅硬而已。生於山坡林下及溝邊陰濕處。夏季末抽花穗前采割，晒乾備用。

味甘、淡，性寒。能清熱，利尿。具有清心除煩、利尿通淋的功效，可用於熱病心煩口渴，神疲乏力，小便赤澀，口舌生瘡等症。民間驗方頗多，如治口舌生瘡，可採用鮮淡竹葉煎湯當茶飲有良效；夏日消暑也可用淡竹葉適量水煎，作涼茶飲用；民間將它的根苗采來搗汁，與米作酒麴，有濃烈的芳香。

淡竹葉的歷史記載

相傳東漢建安 (東漢)十九年時，曹操挾天子以令諸侯，劉備亦已取漢中，在諸葛亮的建議下，發兵討伐曹操。劉備派出張飛與馬超作先鋒將軍，兵分二路。張飛剛到巴西郡城邊，即與曹操所派的大將張郃相遇，張郃自知不敵張飛，便築寨拒戰，張飛急攻不下命士兵到陣前叫罵，但張郃依舊拒戰及于山寨上布置擂木炮石，並喝起酒來。張飛見已對峙數天，氣得火冒三丈致口舌生瘡，士兵們亦因罵又陣多時致熱病煩躁不安。諸葛亮得知情況，命人送來五十瓮佳釀，實為瀉火除煩的湯藥淡竹葉湯，並囑咐張飛依計行事。張飛使出誘敵之計，吩咐眾將士席地而坐，打開酒瓮大碗地飲用，划拳行令，張飛更把瓮狂飲。張郃登高見此大怒，傳令夜襲張飛軍營，結果遭張飛埋伏，張郃大敗而回。

淡竹葉圖片

淡竹葉的功效

【性味】甘淡，寒。

《綱目》：甘，寒，無毒。

《生草藥性備要》：味甜辛淡，性寒。

【歸經】

《本草再新》：入心、腎二經。

《本草撮要》：入手少陰、厥陰經。

【功效主治】

清心火，除煩熱，利小便。治熱病口渴，心煩，小便赤澀，淋濁，口糜舌瘡，牙齦腫痛。

《綱目》：去煩熱，利小便，清心。

《生草藥性備要》：消痰止渴，除上焦火，明眼目，利小便，治白濁，退熱，散痔瘡毒。

《握靈本草》：去胃熱。

《本草再新》：清心火，利小便，除煩止渴，小兒痘毒。外症惡毒。

《草木便方》：消痰，止渴。治煩熱，咳喘，吐血，嘔噦，小兒驚癇。

《分類草藥性》：治咳嗽氣喘，眼捕。

《現代實用中藥》：清涼解熱，利尿。治熱病口渴，小便澀痛，煩熱不寐，牙齦腫痛，口腔炎。

《廣西中藥志》：治鼻衄

利尿通淋

用於小便短赤澀痛、口舌生瘡等，常與生地、木通等同用；或與燈心草、車前子等同用。

清心除煩

用於熱病後煩熱口渴，可與石膏、知母、太子參等同用。

用於小兒心熱夜啼，常與鉤藤、薄荷、蟬蛻、燈心草等同用。

用於口糜舌瘡，因勞心太過、五志過極、心火上炎，發生口瘡，常可與生地、黃連、燈心草同用。

淡竹葉的作用

利尿作用

臨床應用證明，淡竹葉的利尿作用較弱，但能明顯增加尿中氯化鈉的含量。

抑菌作用

該品水煎劑體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有抑制作用。

解熱作用

用15%酵母混懸液皮下注射引起大鼠人工發熱,用淡竹葉水浸膏灌胃有解熱作用.對用大腸桿菌皮下注射引起的貓和家兔發熱,淡竹葉亦有解熱作用,每2g/kg淡竹葉的解熱效價相當於33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83倍。淡竹葉的解熱有效成分能溶於水及稀鹽酸,但不溶於醇及醚。

抗腫瘤作用

淡竹葉粗提取物對s、喜。的抑制率為43.1％一45.6％，但對宮頸癌一14和淋巴肉瘤一1腹水型無抑制作用。

增強免疫力

並具有顯著的免疫增強作用,能提高人體對不良環境和疾病的抵抗力;

防衰老

葉中還含有豐富的葉綠素，研究表明，葉綠素是許多蔬菜抗誘變作用的重要成分，有抗腫瘤防癌變功效，因葉綠素具有較強的抗氧化功能，這對預防心血管病和防衰老有積極作用。

其它作用

竹葉提取有效成分後的殘渣,因其仍含有豐富的纖維素、多糖、蛋白質及礦物質等,可以直接用於禽畜飼料的生產；竹葉提取物是近年來新開發的一種生物黃酮類保健營養素,具有優良的抗自由基能力和確鑿的類sod活性；對亞硝化反應的阻斷能力可與vc相媲美；抗衰老、抗應激和抗疲勞的作用與花粉相當；降血脂和血膽固醇、抗氧化的作用與銀杏葉提取物相同；抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似；鎮咳祛痰、清熱解毒的功效勝竹瀝一籌；並具有顯著的免疫增強作用,能提高人體對不良環境和疾病的抵抗力；還具有良好的水熱穩定性、抗氧化穩定性和獨特的竹葉清香；竹葉中還含有豐富的葉綠素，研究表明,葉綠素是許多蔬菜抗誘變作用的重要成分,有抗腫瘤防癌變功效,因葉綠素具有較強的抗氧化功能,這對預防心血管病和防衰老有積極作用。淡竹葉不含任何有害成分和抗營養因子,無毒、副作用,是一種十分理想的純天然保健。

淡竹葉的食用方法

淡竹葉煮粥服食，或煎湯、泡茶飲服，有清熱利濕，養陰止渴，除煩安神之功，既可治療熱盛津傷之症，又可作為夏季預防中暑之用，或治療中暑病人，若口渴明顯時，加些蘆根、石斛，效果更佳。

竹葉茶

取淡竹葉適量,，將竹葉晒乾，製成粗末。每次取10克，用開水沖泡，並可以反覆加水。代茶頻飲，每日1劑。本品具清涼解暑，利尿除煩之功效。適宜於夏季解暑熱之用，作為口腔潰瘍、癤癰瘡腫的輔助治療。還可用於內熱重、口苦口渴、小便短少者。

竹葉茅根茶

取淡竹葉、白茅根各10克，先將淡竹葉、白茅根洗凈切碎，放入瓷杯或保溫杯中，用沸水沖泡，溫浸半小時。代茶頻飲。本品具清熱、利尿、止血之功效。適宜於急性腎炎、急性腎盂腎炎尿血患者服用。

竹水湯

人蔘、麥冬、茯苓、黃芩各5克，淡竹葉10片。水煎服，每日1劑，2次分服。

竹葉黃芪湯

淡竹葉、生地黃、黃芪、麥冬、當歸、川芎、黃芩、甘草、芍藥、人蔘、半夏各15克，生石膏30克。水煎服，每日1劑，2次分服。

竹葉豆腐湯

用料：淡竹葉15克、豆腐150克，白糖適量。

製作：

(1)淡竹葉洗凈，加水100毫升，煮25分鐘，過濾取汁，備用；豆腐洗凈，切為4厘米見方的塊。

(2)淡竹葉葯汁、豆腐塊同入鍋中，再加適量清水，大火燒沸，改小火煮20-30分鐘，加入白糖，待糖均勻溶化即可。

注意：此湯清熱、解毒、明目。特別適合結膜炎患者食用。

淡竹葉粥

用料：淡竹葉30克、粳米50克，冰糖適量。      

製作：

(1)淡竹葉洗凈，加水煎湯，去渣留汁，備用；冰糖打碎。

(2)粳米洗凈，加淡竹葉葯汁，再加適量水，如常法煮粥，粥成，加入冰糖，攪拌均勻即可。溫服，每日早晚各1次。

注意：此粥清熱利尿通淋，適用於熱病心煩、不寐，小便短赤澀痛，口舌生瘡等症。

淡竹葉酒  

用料：淡竹葉30克、白酒500毫升。

製作：

(1)淡竹葉洗凈，剪成長約2厘米的節，紗布袋包紮好後，置於酒罐中。

(2)將白酒倒入酒罐，加蓋密封，浸泡3天後即可飲用。每次1小盅。

注意：此酒疏風熱、暢心神，風濕熱痹、關節熱痛、心煩、小便赤黃之人飲用頗佳。

豆葉茅根粥  

用料：赤小豆30克，竹葉、白茅根各15克，粳米50克，白糖適量。

製作：將竹葉、白茅根水煎取汁，加赤小豆、粳米煮粥，白糖調味服食。每日1次。

注意：此粥清熱利濕、健脾生精，適用於濕熱蘊結下焦，精液粘，或有凝塊，小便短黃等。

淡竹葉治病驗方

治傷寒、溫病、暑病之後，餘熱未清，氣精兩傷證。身熱多汗，心胸煩悶，氣逆欲嘔，口乾喜飲，或虛煩不寐，舌紅苔少，脈細數。竹葉6g，石膏50g，半夏9g，麥門冬20g，人蔘6g，甘草（炙）6g，粳米10g。上七味，以水一斗，煮去六升，去渣，內粳米，煮米熟，湯成去米，溫服一升，日三服。方中竹葉清熱除煩，兼以生津，為君葯。（《傷寒論》竹葉石膏湯）

治眼赤。淡竹葉10g，黃連4枚，青錢20文，大棗（去皮核）20枚，梔子7枚，車前草10g。上六味，以水四升，煮取一升以洗眼，每日6～7遍。忌豬肉。方中淡竹葉配伍諸葯有清熱除煩，利尿之功。（《外台秘要》竹葉湯）

單味煎湯，代茶飲，預防喉痛。

治尿血：淡竹葉、白茅根各三錢。水煎服，每日一劑。（《江西草藥》）

治熱淋：淡竹葉四錢，燈芯草三錢，海金沙二錢。水煎服，每日一劑。（《江西草藥》）

【配伍應用】

配荷梗

竹葉體輕氣薄，味甘而淡，氣寒而涼，輕能走上，辛能散郁，甘能緩脾，涼能清心，寒能清熱；荷梗味苦氣平，中空體輕，生於水土之下、污穢之中，挺然獨立，富有長養生髮之氣，故能祛暑清熱、理氣寬胸、升發清陽(升發脾胃之氣)；竹葉以清利為主，導熱下行，令其從小便而解；荷梗以升清為要，理氣寬中、消脹除滿、醒脾開胃。二葯伍用，一升一降，相互為用，清心火，利小便，祛暑濕，快胸膈，消脹除滿開胃增食之力增強，主治：①夏日中暑諸證。②熱性病由衛分轉入氣分，症見煩熱，口渴，小便不利等。③小兒發熱、小便短赤等證。④心熱下移於小腸，症見小便澀痛等。

配生石膏

竹葉甘淡性寒，輕浮上達，能解散上焦風熱。清心肺之火熱，導小腸膀胱濕熱下行，清上導下，可升可降；生石膏清瀉肺胃火熱，除煩止渴。二葯合用，辛涼甘寒，清解陽明，清肺胃熱，主治肺胃熱盛，症見咳嗽，氣逆不得平卧，口舌生瘡，口乾渴。

配竹茹

竹葉甘寒，能清心火、利小便，偏於清余留之心火而治心中煩熱；竹茹清熱化痰、和胃降逆而治嘔呃。二葯配伍，清熱和胃，清上導下，使濕熱下行，則諸證得解，功能清熱和胃，主治胃經濕熱，症見泛惡嘔吐，心煩，溺少色赤，黃疸。

配木通

竹葉上能直清心火而除煩，下能利小便而滲濕；木通上能通心清肺清降心火，下能瀉小腸濕熱，通利二便。因心與小腸相表裡，瀉小腸即瀉心火。二葯合用，寓有治腑以治臟之意，可治心移熱於小腸之尿赤熱痛、赤白帶下，功能清心利水，主治熱盛心煩，心移熱於小腸，口瘡舌紅，尿赤澀痛。

配陳皮

竹葉甘寒，歸肺經，其氣味俱清，輕清解上.善清上焦邪熱，清肺熱，用治肺熱咳嗽；陳皮苦溫，亦歸肺經.能行能降，既能理氣，又能燥濕，用治肺氣上逆之咳喘。二葯配用，一升一降，相輔相成，可用治寒熱錯雜、肺氣上逆之咳喘。

中藥淡竹葉的副作用

傳統文獻《本草綱目》：無毒。

臨床觀察淡竹葉、鮮竹葉無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期服用或大劑量(30g以下)水煎服也沒有明顯副作用。

食用禁忌

孕婦忌服。《品彙精要》：孕婦勿服。

腎虧尿頻者忌服。

不宜久煎，入食以鮮品為佳，煮粥時宜稀薄，不宜稠厚。

淡竹葉提取物

據測定，竹葉所含的功能性因子主要是：黃酮、酚酸類化合物、氨基酸、錳、鋅等微量元素。實驗表明：這些有效成分能清除體內活性氧自由基（它會促使人衰老）；誘導生物體內部的抗氧化酶系的活性；增強機體的抗應激和抗疲勞能力；提高記憶能力，延緩衰老的進程等。另外，竹葉中還含有豐富的葉綠素。研究表明，葉綠素是許多蔬菜抗誘變作用的重要成分，有抗腫瘤防癌變功效，因葉綠素具有較強的抗氧化功能，這對預防心血管病和防衰老有積極作用。所以，竹葉功能因子除可用於老年功能性食品和抗氧化食品外，還可作為開發一些治療常見疑難病藥物的成分來源，如心腦血管保護藥劑，抗腫瘤藥物等。同時，竹葉在保健品、功能性飲料等方面的開發也將大有作為。  

竹葉特有的清香味，很迎合現代人「回歸自然」的心態。研究發現，竹葉芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮類及一些含氧化合物。如果提取竹葉特有的清香成分，這在目前廣泛使用的香水、除臭劑和空氣清新劑等產品領域無疑很有開發價值。科學研究發現，以新鮮竹葉為原料製成的防腐劑，對細菌、黴菌和酵母菌均具有強烈的抑制作用，可在殺菌食品中添加。有關專家認為，竹葉防腐劑成分純屬天然物質，對人體無毒害，這方面開發也將大有前途。

竹葉與淡竹葉的區別

竹葉與淡竹葉的區別是什麼呢？中藥易混品種繁多，明代以前方劑中所用竹葉或淡竹葉均指禾本科植物淡竹或苦竹的葉。竹葉與淡竹葉在明代以後才有區分，淡竹葉始載於《本草綱目》，其形態論述為禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉。目前竹葉與淡竹葉在部分地區仍有混淆，現將其來源、性狀及功效鑒別如下。

來源區別

竹葉為禾本科多年生常綠竹狀喬木或灌木植物淡竹的乾燥葉片。主產於長江流域。淡竹葉為禾本科多年生草本植物淡竹葉的乾燥莖葉。主產於浙江、江蘇、湖南等地。

形狀鑒別

竹葉

葉片為長披針形，淺綠色，有時切成長短不一的絲狀，初出未展開的嫩葉，稱「竹葉卷心」。葉有短柄，與葉鞘相連處有關節，葉片易自關節處脫落，上表面光滑，下表面粗糙，葉脈突出。質脆而富彈性，氣微，味淡。

淡竹葉

呈段片狀，莖、葉混合。莖呈圓柱狀，有節，表面淡黃綠色，切斷面中空。葉呈片狀，多皺縮捲曲，淺綠色，葉脈平行，具橫行小脈，形成長方形網路狀，下表面尤為明顯。體輕，質柔韌，氣微，味淡。

以上竹葉與淡竹葉都具有清熱除煩，利尿的功效，但竹葉以清心胃熱見長，淡竹葉則長於清熱利尿。兩者功用相似而同中有異，故應注意區分，不應混淆。