甲亢患者的飲食調養方法都有什麼

 (一)三高一禁一適量;指高熱量、高蛋白、高維生素飲食,忌碘飲食,適量補充鈣、磷等。

    1.增加熱量供應:每日應給予足夠的碳水化合物,以糾正過度消耗,每日能量供給12540~14630千焦(3000~3500千卡),比正常人增加50%~75%,以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。

    2.保證蛋白質供給:每日每千克體重供應蛋白質15克,但應限制動物性蛋白。

    3.注意維生素供給:宜供給豐富的多種維生素,因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素、維生素D是保證鈣、磷吸收的主要維生素,應保證供給,同時補充維生素A和維生素C。

    4.適當鈣、磷供給:為預防骨質疏鬆、病理性骨折應適量增加鈣、磷的供給尤其是對癥狀長期不能得到控制的患者和老年人。

    5.忌碘食物和藥物:碘是合成甲狀腺激素的原料,甲狀腺內有大量碘存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發甲亢可使甲亢癥狀加劇,所以應忌用含碘的食物和碘的藥物。對各種含碘的造影劑也應慎用。

    (二)增加餐次。

    (三)膳食調配:

    1.宜選食物:根據病人平時的飲食習慣,可選用各種澱粉食物,如米飯、麵條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;各種動物食物,如牛肉、豬肉、羊肉、各種魚類等;各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物,如牛奶、果仁、鮮魚等,低鉀時,可多選橘子、蘋果等。

    2.忌選食物:忌用含碘食物,如海帶、紫菜、髮菜、加碘食鹽等。中藥如海藻、夏枯草、丹參、元參、香附、浙貝等也屬忌用。

    3.注意食物的性味功能,從中醫觀點來說,食物選擇有滋陰功效的,如龜、鱉、水鴨等,少吃溫熱、辛辣刺激性的食物,如公雞等。


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