南瓜籽:有你不知道的秘密???
現代飲食普遍偏酸性,為了抵銷酸性飲食的不良影響,不妨將南瓜籽納入日常飲食當中。如果你的體質偏酸性,那麼你更應該好好認識南瓜籽,因為南瓜籽能夠有效改善酸性體質。
南瓜籽最早是從墨西哥洞穴中發現的,
可追溯到公元前 7000 年。
北美原住民是最先開始食用
南瓜作為食物和藥草的族群,
古希臘人也會使用南瓜籽,
今日的南瓜籽是墨西哥飲食中基本的食材。
研究指出,
越老的南瓜籽營養成分越高,
蛋白質含量也越多.
吃南瓜籽有什麼好處呢?1
南瓜籽富含礦物質,包含錳、鐵、銅、鎂、磷等等成分,也富含維生素 K,防止血栓形成以及抗機體氧化。
2
由於含有植物甾醇化合物,南瓜籽能幫助減少人體內的不良膽固醇,對那些高血脂症、高膽固醇症有預防作用。
3
南瓜籽能幫助睡眠並減輕憂鬱癥狀,這是由於它的色氨酸在體內被轉為血清素,血清素正好能促進睡眠。
4
南瓜籽富含鋅,可預防骨質疏鬆症,對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效。研究發現「前列腺」病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子,就可以預防和改善前列腺症,生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
5
南瓜籽也是維生素 E 和 B1 的重要來源,可安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病,增強記憶力。
6
南瓜籽富含蛋白質,可減少炎症造成關節炎的產生。
7
南瓜子中含有大量磷質,如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質,就可防止礦物質在人的尿道系統凝結,使之隨尿排出體外,達到預防腎結石的目的,還可促進已有結石的排出。
8
在某些文化里,南瓜籽可作為條蟲和許多其它寄生蟲的解藥,對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲症的首選食療之品。
9
南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。
10
南瓜籽可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
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