這個豬都不吃的食材，卻能幫我們的腸道排毒，還特別美味哦。

06-01

南瓜藤富含粗纖維，能清除腸道內的廢物，我家都喜歡吃，每年的這個時候是南瓜藤上市的時候，每次在路上遇到買南瓜藤都忍不住買上一大把，配點肉末炒炒，就是一道非常下飯的菜哦。

食材：南瓜藤200克青椒幾個肉末適量鹽適量油適量

過程：

1.將南瓜藤的外皮撕掉，清洗乾淨

2.切成小段

3.肉切末，青辣椒剁碎

4.油鍋燒熱

5.將肉末炒香

6.加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤變軟

7.淋入少許水，稍炒

8.加入少許鹽

9.翻炒至入味即可

10.趁熱吃哦。

小貼士

南瓜藤要挑選稍微嫩點的，外皮要去除乾淨。

炒的時候水不要放太多，少許即可。保存清脆的口感。