滷菜有約：6種封存多年的鹵料包配方, 個個貴如金, 絲毫不差的為您列舉出來

提高自己滷菜技巧的第一步，就是學習各種辛香料的作用，然後去學習別人配方的搭配。最後根據自己的嘗、聞等感受去增補，今天就給大家帶來了6種滷水配方，超級實用。以下所有配方都是10g辛香料配方，對應1斤食材，1斤半鮮湯。

一、潮州滷水配方

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潮州滷水配方

二、四川滷肉配方

四川滷肉配方?

三、武漢滷水配方

武漢滷水配方

四、鹵牛肉配方

鹵牛肉配方

五、飄香滷肉配方

飄香滷肉配方

六、海鮮滷水配方

海鮮滷水配方

除了配方，我們在製作滷菜時還有很多滷菜技巧，這都是需要日積月累去積累的，感謝。

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