檳榔的功效與作用,檳榔的作用,檳榔的營養價值
06-01
功效作用
檳榔,主要分布在海南、台灣兩省,廣西、雲南、福建等地也有栽培,屬棕櫚科檳榔常綠喬木。檳榔具有驅蟲、消積、下氣、行水的功效,主要治療截瘧。蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢後重、腳氣、水腫、瘧疾等。
1.消食積
檳榔辛散苦泄,入胃腸經,善於行胃腸之氣,可以消積導滯,並且有緩瀉通便的作用。可用來治療時機氣滯、腹脹便秘以及濕熱瀉痢等症。
2.增加食慾
檳榔中的檳榔鹼具有興奮M膽鹼受體的作用,所以嚼檳榔可使胃腸平滑肌張力升高,增加腸蠕動,消化液分泌旺盛,食慾增加。
3.利水消腫
檳榔既能行氣,有利水的功效,中醫認為氣行則可助水運。因此檳榔常可以用來治療水腫實證、大小便不利,以及寒濕腳氣腫痛等病症。
4.解酒
檳榔能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
5.抗病毒
檳榔中含有豐富的鞣質,這種物質對癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用,對某些流感病毒也有一定的抑制作用。
營養價值
檳榔含生物鹼、縮合鞣質、脂肪及檳榔紅色素。生物鹼中主要成分為檳榔鹼,其餘的有檳榔次鹼、去甲基檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、檳榔副鹼、高檳榔鹼等。檳榔內胚乳含兒茶精、花白素及其聚合物。
1.檳榔中含有的檳榔鹼有麻痹豬絛蟲、牛絛蟲、短小絛蟲作用,會使蟲體產生弛緩性麻痹,對豬絛蟲作用更為強大, 能使蟲體各部癱瘓,所以檳榔具有一定的驅蟲作用;檳榔鹼還具有一定的醒酒作用。
2.不同劑量的檳榔次鹼能夠顯著增強子宮平滑肌的頻率、振幅、增大收縮面積病呈正像劑量效應關係,而對收縮波的持續時間無明顯的影響。3.從檳榔中分離的聚酚化合物腹腔注射,對移植性艾氏腹水癌有顯著的抑制作用,在體外對Hela細胞有中等強度的細胞毒作用。推薦閱讀: