香蕉班戟卷萌煮寶寶輔食

1歲-2歲輔食

香蕉班戟卷

帥嫲Crystal前天16:18

參考年齡：18個月+如果將水果做成泥狀也適合給12個月以上的寶寶添加-◆ ◆ ◆TPIS：輔食小貼士1提供給寶寶的營養寶寶加餐你一般會添加些什麼呢？介紹一道適合作為加餐的小點心，可以將奶類、蛋類、水果等合為一體，營養美味，就連當媽的都會流口水~，最關鍵的是容易上手，一看就會做哦！另外，這款小點心也適合媽媽們各種DIY，可以變換著不同的水果口味做給寶寶吃，營養更加均衡。2添加の小要領●這道輔食也能作為寶寶的早餐之一，不過作為正餐時，要注意適量添加，以免影響穀類主食的攝入量。●其他水果可以選用芒果、牛油果、蜜桃和蘋果等。3小叮囑這不僅是一道營養美味的輔食，更是一道適合親子互動的食譜。當我們基本製作完成後，剩下來的裝飾環節，可以和寶寶一起完成，讓小寶貝萌發一點創意，或許會做的亂七八糟，但這是培養寶寶創造力的過程，媽媽們要多多鼓勵和幫助。

準備食材

• 低筋麵粉 60克
• 配方奶 200克
• 核桃油 15克
• 白糖 15克
• 雞蛋 1個
• 香蕉 1-2根（選直點的）

以上配方可以做6張班戟皮如果覺得太多，媽媽們可以同比增減剩餘的可以再做點其他水果口味的班戟卷

取一個較大容器，打入1個雞蛋

加入15克白糖

15克食用油

200毫升配方奶或牛奶

攪拌均勻

再加入60克低筋麵粉

用篩網反覆過篩2~3次，確保蛋糊細膩

用篩網反覆過篩2~3次，確保蛋糊細膩

鍋內刷油

起鍋開小火，倒入蛋糊，只要能鋪滿鍋底即可，不要一次性倒的太多，否則班戟皮就會太厚了。這個方子差不多可以製作5~6張班戟皮，不會控制的要用勺子舀入，不能直接倒入鍋內，萬一控制的不好，班戟皮就太厚了。

小火煎至表面冒大泡時，我們就馬上關火，用餘溫加熱至熟透。

取一根熟香蕉，放在班戟皮上，捲起來

切成小段

擺好

我用了自己做的金槍魚肉鬆+核桃黑芝麻腰果好幾種堅果碾碎

最後的裝飾就交給寶寶吧，淋上一點自製的酸奶，撒上一金槍魚鬆堅果粉，媽媽們也可以DIY哦。

提示：1：所有食材混合攪拌後，麵糊要過篩2~3次，確保麵糊細膩，這樣做出來的班戟皮就會非常絲滑，而且也不容易破。2：這個煎鍋一定要用平底鍋，普通的炒鍋是中間凹入的，會導致班戟皮中間厚，兩邊薄的情況。3：煎班戟皮時，只要表面開始冒出大泡泡，就要馬上關火，用餘溫烘熟就可以了。

香蕉班戟卷

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