教老年人幾招吃得好睡的香的方法

人群養生 >老年養生 >老人保健 >教老年人幾招吃得好睡的香的方法http://www.cndzys.com/ 時間:2012-02-14 15:59 來源:大眾養生網 作者:驢寶寶924點擊: 110 次熱點關鍵詞：吃不下睡不著是老年人的常見情況，活動量少了，消化變差了，看著食物也沒有年輕人那麼有滋有味，食慾下降其實還和營養攝入情況有關

吃不下睡不著是老年人的常見情況，活動量少了，消化變差了，看著食物也沒有年輕人那麼有滋有味，食慾下降其實還和營養攝入情況有關，當身體缺少一些元素的時候也會抑制食慾，那麼如何才能讓老人的食慾大增呢？改善營養攝入狀況有些老年人只吃清淡素食，不吃肉、雞蛋、牛奶等，這種偏食習慣不符合人體對營養的需求，會使營養物質失去平衡，影響食慾。據報道，老年人普遍缺鋅，而鋅是構成味覺素和胃酶的重要成分，缺鋅的早期表現往往是味覺減退。因此老年人要適當多吃含鋅豐富的食品，如動物瘦肉、肝臟、豆類及牡蠣等。在飲食上要克服偏食習慣，最好葷素搭配，食物要多樣化，既可以增進食慾又有益於健康。恢復咀嚼功能人到老年牙齒鬆動或者脫落，影響對食物的咀嚼，使味覺逐漸減退，從而不易產生食慾。因此，老年人應及早拔除病牙、朽牙和殘根等，並在拔牙2～3個月後鑲上假牙，以便恢復咀嚼功能。另外，老年人平時進食應該多咀嚼，因為咀嚼會增加唾液的分泌量，唾液可以增進味覺，而味覺又可以促進食慾。改善口腔衛生不清潔的口腔勢必會影響食物的滋味。老年人應該養成每天刷牙的習慣，並刷一刷舌面，這樣不僅可以增加味覺，還可以減少舌背部的微生物，對預防齲茜也有一定的幫助。烹制飯菜要鮮美可口在為老年人烹制飯菜的時候，除了要注意軟、爛以外，還要盡量鮮美可口，適當加入一些調味品，或者吃的時候加入一些相宜的作料，來刺激味覺，但是千萬不能過多地加入糖和鹽，而最好用糖和鹽的替代品，這樣既可以增加其對食物的興趣，又不至於攝入過多的鹽和糖。老年人吃的香睡得著是子女的心愿，那麼日常老人就開始按照小編介紹的方法來試試吧。(責任編輯：紅苕花)
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