微波爐烤紅薯 很香甜很溫暖

     一個多星期沒拍過菜了，也不知道在忙什麼。正好今天一個女同事帶了些生紅薯到公司，因為是她媽媽單位的綠色基地里生長的，很原生態，所以帶來和我們一起分享，於是這個微波爐版的烤紅薯熱氣騰騰的出場了。

     用烤紅薯來做零食，實在是比餅乾什麼的要健康很多啊。我們幾個女生也是吃的不亦樂乎，搞得辦公室里都是紅薯味，不過很香很溫暖。正好相機在身邊，所以記錄下來和大家一起分享。

     做法實在是再簡單不過了，比蒸或煮要好吃的多，很香甜，也不會臟手。用烤箱也可以，但是烤箱就沒有微波爐這麼快了，微波爐幾分鐘就可以搞定，實在是很方便。

【微波爐烤紅薯】製作：

材料：紅薯    工具：微波爐

1、紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分；

2-3、用一張紙將紅薯包起來；我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會幹凈點，盡量用乾淨的紙，廚房紙巾就可以。

4、放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面，繼續高火3分鐘即可；（根據紅薯大小調整時間）

5-6、烤好的紅薯。

灰灰小貼士：

◎盡量選擇細長一點的紅薯；這樣容易烤透；

◎不確定時間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了；

◎紅薯不能與柿子同食 容易造成胃部出血

 
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