冬病夏治 盤點武漢夏天吃羊肉的好去處

冬病夏治 盤點武漢夏天吃羊肉的好去處

2014-07-29 吃喝玩樂在武漢

很多人覺得吃羊肉是冬天的專屬，其實三伏天是冬病夏治的好時機，對於經常喝冷飲，呆在空調房裡的人來說，夏天吃吃羊肉可是很補的哦，三伏天人體內有熱，食用羊肉後全身大汗淋漓，可驅走五臟積熱。能刺激人體大量排汗，有助於排出體熱，排出體內毒素。來看看小編為大家盤點的武漢夏日吃羊肉的好去處吧。

福寶漠北味坊

地址：(漢陽店)漢陽大道大橋局旁(錦繡江山小區1樓)

(漢口店)黃石路101號中國銀行旁佳時得酒店一樓

人均：80元左右

推薦特色：清燉羊肉、紅燜羊肉、汗蒸羊腿、烤羊肉串

點評：挑選陝甘寧一帶1年以上的羯羊為原材料，精選羊腿肉、羊排、羊肚小火慢燉3小時而成的清燉羊肉做得很不錯。吃肉之前先喝湯，嘗一口就知道是純羊肉湯，湯鮮溫潤柔和，沒有其它亂七八糟調料的打擾，小編一連喝了幾碗。雖然是在空調房裡喝羊肉湯，猛喝幾碗還是有少量汗液沁出，羊肉燉得恰到好處，酥而不爛，略有嚼勁又不用費大力氣撕咬。值得你和家人朋友一起來進補!

滿旗樓涮羊肉

地址：江岸區 沿江大道136號

人均：90元

推薦特色：涮羊肉、羔羊肉、羊肉串

點評：清湯涮羊肉，鍋子蠻有特色，老北京風格，羊肉味很地道，主要吃的是蘸料，蘸料里可以加豆腐乳，火鍋到最後變成了羊肉湯，味道也很正哦，羊肉餡餅是特色，雜醬面也不錯。

網友評價：清湯羊肉蘸芝麻醬，這是我最喜歡吃羊肉火鍋的一種方式。燒炭的銅火鍋，很懷舊，羊肉味道也很正，芝麻醬和腐乳的搭配蘸料是我最喜歡的，羊肉串也不錯。

郭氏胖胖羊肉湯館

地址：青山區 建設八路21號(紅鋼城天橋下)

人均：50元

推薦特色：羊肉羊雜鍋底、羊排、羊雜

點評：郭氏胖胖羊肉湯館做的湯，選用的是地道的淮北山羊，還是一些兩到三個月左右的乳羊。說到燉湯，做法就更有講究了，因為每一鍋湯，他們都是用小火扎紮實實燉上6個小時，就憑這熬制的時間，你可以想像，這湯的味道一定不會差到哪裡去了

這家店特色鮮明，來這裡就得點清湯，吃之前先喝完湯，這是精華所在。因為煮羊肉後，湯有沫子後就沒那麼好喝了。湯汁鮮美，羊肉沒那麼大膻味，很新鮮，羊肉、羊雜、可以一樣來一份，再搞點配菜，生菜啊，粉絲啊，香菇，金針菇等，都很適合下鍋的。

網友評價：這個地方總聽到927的好吃佬在提，羊湯確實好吃，在青山比較有名的老店!是一直以來都生意很好的店鋪。味道一如繼往的正!都可以算是青山的一個特色了!

高家全羊館

地址：武昌區紫沙路60號

人均：50元

推薦特色：羊肉湯、羊肉串、蒙古烤羊腿

點評：這家菜譜不僅有全羊宴，而且煮、燒、鹵、爆、炒各式烹法拾掇羊，將羊身美味挖掘徹底、盡興，在武漢真的是很難找到這樣的全羊館。羊肉湯底的湯是整羊煨出，奶白湯色，清淡不濃稠，加進切片羊肉、木耳，鮮味濃。

網友評價：羊肉湯真叫那個好喝!羊肉肯定是山羊肉，土羊不會哪筋道。每次都帶朋友來，經濟又實惠。

羊一鍋

地址：

(漢口店)江漢區漢口政府發展銀行旁

(硚口店)硚口區寶豐一路煙草大廈

(武昌店)武昌區武昌石牌嶺路80號

人均：50元

推薦特色：羊蠍子、烤羊腿

點評：味道很不錯，做法也多，塊塊都入味，非逼著你把它吃得乾乾淨淨。羊蠍子真的很過癮，上來紅燦燦的一大鍋，扎紮實實的都是肉，完全沒有打底菜這回事兒，用筷子將骨髓那的精吸出來，吃起來超過癮。

網友評價：點單的時候點了香濃鍋，還點了烤羊腿、羊肉燒，還有一些吃火鍋的配菜，主菜的羊蠍子真的不是浪得虛名，味道特別濃，都是些骨頭，然後上面有肉，每個人都要發個手套拿到啃，感覺很舒心。

草原興發綠鳥雞

地址：江岸區 金橋大道36號(近後湖世紀家園)

人均：69元

推薦特色：烤羊排、羊蠍子、蒙古羔羊肉

點評：無論是羊蠍子、羊排都很好吃。鍋底可以選擇綠鳥雞和羊蠍子。沒吃夠還可以點性價比最高、肥瘦相間的蒙羔羊排肉，分量很足，每盤半斤，入鍋也不會像有些肉一樣不見蹤影，完全的大塊肉。除了羊蠍子羊肉外，鍋底絕對的不油膩，很鮮，可以直接喝哦~

網友評價：吃羊肉的好地方，味道比小肥羊好，不過價錢也更貴，人均消費70元左右。羊肉是他家的招牌。點個鴛鴦鍋，涮羊肉，吃得很爽。

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