糖尿病患者應該注意哪些事項？

06-01

首要就是控制好血糖。不吃含糖量的食物，不吃脂肪含量高的食物，動物性油：牛油，豬油，羊油，奶油，黃油都因禁忌食用，堅果類的花生，瓜子，芝麻，核桃等也應該禁忌食用，戒煙戒酒。清淡飲食，少吃多餐。澱粉類的，油炸，熏制的食品都不要吃，鹹菜類的腌制食品也不要吃。

可吃含膳食纖維高的食品，如燕麥粉，麥麩都可以調節血糖的。可以用南瓜做成粥喝，做成南瓜餅都可以，南瓜可以促進人體維生素B12的合成，B12是胰島細胞合成的必要微量元素。苦瓜炒菜煲湯也可以降低血糖，苦瓜雖苦但是Vc含量高，另一種成分苦瓜皂苷都是有效降低血糖的。喜歡吃山藥的朋友也可以食療降血糖，山藥中的粘液由黏蛋白組成，它可以減少其他食物中糖類的吸收速度，有效降糖。洋蔥搭配木耳也可以有效的降低血糖，降低血脂，軟化血管等。黃瓜中糖份含量少，一般都作為糖尿患者的替代食品，肥胖患者高血糖不防天天吃一根，既可以減肥又可降低血糖。秋天玉米成熟後的玉米須泡水和也可以降血糖。