白茶的四大分類介紹

白茶又稱福鼎白茶，是中國的六大茶類之一，下面一起來看看白茶的分類介紹吧。

白茶分類：

一、白毫銀針

白毫銀針簡稱為銀針，色如白銀，外形似針，沖泡起來香氣清新，在白茶中素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。

二、新工藝白茶

新工藝白茶簡稱為新白茶，是按白茶加工工藝在萎凋後加入輕揉製成，新工藝白茶外形呈半卷條，沖泡帶有褐香清味，因其條形較貢眉緊卷湯味較濃湯色較濃而受到消費者的歡迎。

三、白牡丹

白牡丹外形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽宛如蓓蕾初放，所以固有白牡丹此高雅之芳名，屬於白茶中的上乘佳品。

四、壽眉

壽眉是由短小芽片和大白茶片葉製成的一種白茶，是菜茶福建茶區灌木茶樹的品種。

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