[保健葯膳]夜盲的食療

　　夜盲的食療，夜盲俗稱"雀目"，是由於視神經和視網膜退行性變和萎縮、維生素A缺乏引起的眼部病變，有一定的遺傳性，易侵犯雙眼。那麼究竟是什麼原因導致了這種疾病的發生呢?我們又應該如何使用食療法調養呢?下面三九養生堂小編就和大家一起來了解一下夜盲食療的相關知識。

　　食療原則

　　忌食辛辣、辛熱刺激之物，如辣椒、芥末等，忌煙酒。

　　多食含銅、鋅多的食物。國外研究認為該病的發生可能與體內缺銅、鋅有關。

　　各型通用食物

　　1.外用三膽汁 羊膽一個，雞膽3個，鯉魚膽2個，刺破取其汁液，調合均勻，每日點眼。

　　2.豬膽汁方 豬肝一個倒入碗中，上火蒸熟，加白糖50克飲服。

　　3.蒼朮湯 蒼朮9~15克，水煎服，連服3~5天。

　　4.決明子地膚子湯 決明子、地膚子各25克，水煎服，連服10天。

　　5.鮮石斛 口中含嚼。

　　6.紅蘿蔔湯 紅蘿蔔5個，水煎服，或用紅蘿蔔3個洗凈生食。

　　7.菠菜羊肝湯 菠菜500克，羊肝1個，谷精草15克，加水煎湯，吃肝喝湯，每天一劑，連服數天。

　　辯證食療方

　　1.羊肝谷精菊花湯 羊肝60克，谷精草10克，白菊花10克。煎湯。每天一劑，連服數劑。

　　2.夜明砂蒸豬肝 夜明砂6克，豬肝90克。豬肝洗凈後用竹片切碎，與夜明砂拌勻，放入碗內，上籠屜蒸熟。趁熱食，每天一次，血膽固醇高者慎用。

　　3.雞肝粥 雞肝2具，粳米100克。雞肝洗凈切碎，和粳米同放入鍋內，加水適量，文火煮粥，加鹽調味。作早餐食。

　　4.豬肝蒼朮湯 豬肝100克，蒼朮15克。豬肝切片，與蒼朮(紗布包)共加水煮至肝熟。吃肝喝湯，每日一劑，連服5天。

　　5.枸杞菊花飲 枸杞子10克，白菊花10克。用開水沖泡。代茶飲，可常服。

　　結語：通過上文的介紹，我們詳細的學習了關於夜盲的食療的相關知識，我們知道了若患有夜盲的朋友食療時要多食含銅、鋅多的食物，忌食辛辣、辛熱刺激之物，如辣椒、芥末等，忌煙酒。如果大家想了解更多關於保健葯膳的相關知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。

來源： 三九養生堂

推薦閱讀：