老人進食要注意正確飲食順序

2016-02-15 09:07來源：99健康網 分享到：

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本文導讀：為了保證身體健康，在飲食方面要特別注意，尤其是老人。老人吃飯的時候要注意進食順序。那麼，老人正確的進食順序是怎樣的？一起來了解下吧。

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　　人上了年紀，消化功能會減弱，所以老年人在飲食方面有很多講究，適宜吃清淡、易消化的食物。但是你可能不知道吃飯順序會影響老年人食慾，那麼老年人應如何選擇吃飯順序呢？一起來了解下吧。

　　1、先吃點新鮮蔬菜或豆製品

　　比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃後不會影響消化，反而由於清淡，更有了食慾。

　　2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜

　　比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由於開始吃得比較清淡，這時候吃點味重的東西，更能增加食慾。

　　3、然後是主食

　　五穀雜糧含各種營養，是人體必需的食物，每餐都應該適當攝入。老年人不宜吃得過多，過多增加飽脹感，對腸胃不好。

　　4、最後來點甜品（如甜湯、點心等）作為餐桌上的調劑

　　它們放在最後吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開胃。但甜品也不宜吃得過多，適當幾口就好了，一定要讓胃留出一點「空間」來。

　　以上就是對老年人吃飯順序相關知識的介紹，老年人一定要注意吃飯順序，可以增進老年人食慾，讓老年人吃飯吃得香，從而達到飲食養生的效果。

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（責任編輯：李貴婷）

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