每個季節中都有合適吃的蔬菜，那麼在秋季中合適吃的蔬菜有哪些

06-01

秋季轉眼就到了，不論在市場上還是超市上水果蔬菜都是琳琅滿目的，每個季節中都是有著適宜吃的蔬菜，那麼在秋季的季節中吃的蔬菜有哪些是比較合適的，下面就來總結一下。

南瓜有著豐富的維生素C、胡蘿蔔素，可以預防胃炎及健脾，南瓜能夠提高機體的免疫力功能，吃南瓜可以有助於胃消化以及保護胃粘膜，吃南瓜也有著消除致癌物質的作用，能夠有助於消化食物，對於有著胃病的患者是很合適食用的，茼蒿也含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素，有著降壓補腦、調胃健脾以及調節機體的免疫力功能、也有抑制肺癌、皮膚癌、肝癌的功效，也可以治療習慣性便秘、慢性腸胃炎等。

芹菜葉含有豐富的膳食纖維和高蛋白，有降血脂、降血壓等，芹菜葉還可以增加食慾，常吃芹菜可以起到刺激腸胃蠕動，芹菜葉也可以調節神經衰弱，痛風、月經失調等作用。黃瓜有著維生素B1，可以改善神經和大腦的功能，以及安神定志，黃瓜可以有助於人減肥，也具有利尿，清熱解毒、除熱，等功效。

胡蘿蔔也有著豐富的降糖物質，對降血脂有著一定的作用，胡蘿蔔對於糖尿病的患者是很合適食用的，而且胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，能夠起到防治心血管疾病，紅薯含有豐富的磷、鈣、鎂以及礦物元素等，而且這物質有著保持血管的彈性，以及紅薯有著打開的澱粉，纖維素、維生素都是石頭需要的營養成分，紅薯也一種很好的減肥食物。