中醫的五行五臟學說——轉

木、火、土、金、水是相生的關係,金、木、水、火、土是相剋的關係.在中醫理論中,木、火、土、   金、水分別代表了人體的肝、心、脾、肺、腎.

       1. 肝屬木. 肝膽相照,肝膽之間會互相影響,肝氣鬱結或虛弱的人,要多吃綠色或酸味食物.

       2. 心屬火 心與小腸相表裡, 心氣不順則小腸功能亦不調, 吸收就會不好,心臟虛虧時要吃紅色或苦味食品.

       3. 脾屬土 脾與胃是相表裡的關係, 脾不健康則胃腸不好,脾虛要吃黃色或甘味的食品, 多吃粗糧.

       4. 肺屬金 肺與大腸是相表裡的關係, 肺陰虛易導致便秘,肺外合皮毛,皮膚也與之息息相關.在肺亞健康的情況下, 吃些辛辣的食物是可調養肺的.

       5. 腎屬水 腎與膀胱是緊密相聯繫的, 腎不好也會導致排尿不正常, 平時要多吃黑色或是紫色的食品.

         附註: 以上是五臟虛虧及亞健康時的飲食療法,若癥狀嚴重或久病者需配合中藥調理,天際鐵皮石斛就是最佳選擇之一.

         五臟與五味

     四時季節與五臟生理功能是相生的,要順應四時的更替而調養五臟,預防疾病.還有,大自然為人類提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸分別與五臟之氣相合.肝喜酸,心喜苦,脾喜甘,肺喜辛,腎喜咸;酸入肝,苦入心,甘入脾,

辛入肺,咸入腎.

但如五味不均,偏嗜太過,可引起臟腑氣血失和,帶來各種疾病.如過食鹹味會令血管硬,氣血流行滯澀不暢;過食苦味,會耗傷肺津以致皮膚枯燥,

     毛髮脫落;過食辛味會耗損肝血而引起筋肪拘急,爪甲枯槁;過食酸味會傷脾而使皮肉增厚,失去彈性;過食甜味會傷腎而使骨節疼痛,頭髮脫落.這是《黃帝內經》的說法,它說要指出食物要均衡不可偏食,造成體內失衡引起疾病,不必作絕對理解.

      五行關係對養生具有重要指導意義.如土生金,脾屬土,肺屬金,對於慢性虛弱性肺部疾病,可以採用補益脾氣的方法達到養肺氣的目的;木克土,肝屬木,脾屬土,肝有病會延及脾,所以肝有病時要注意保養脾,以免脾臟被累.水生木腎屬水,肝屬木,肝血不足時可採用補陰的方法達到恢復肝血明目的;人體五髒心、肝、肺、脾、腎陰虛癥狀.

       心陰虛:症見心悸心煩、健忘、失眠多夢、舌干低熱等.常見於神經衰弱、冠心病、貧血、精神疾病、舌體疾病等.

      肝陰虛:症見頭痛眩暈、肢麻、肝區脹痛、煩躁易怒、雙目乾澀、盜汗、面部烘熱等.常見於慢性肝炎、肝硬化腹水、眼科疾病、某些神經官能症等.

     脾陰虛:症見口乾舌燥、不思飲食、胃中嘈雜、食後飽脹、大便燥結、毛髮無光.常見於某些慢性胃炎、胃神經官能症等.  

     肺陰虛:症見潮熱盜汗、乾咳無痰或痰少而粘、手足心熱、咽干音啞等.常見於咽喉炎、肺結核、慢性支氣管炎等.

     腎陰虛:症見腰膝酸軟、耳鳴盜汗、低熱顴紅、口乾盜汗、陽痿遺泄、月經不調.常見於慢性腎炎、糖尿病、性功能不良、婦科病等.

                      傳統保健與五臟健康

       五行學說將人體的五臟六腑分別歸屬於五行.從五髒的資生來看,腎水之精以養肝木,肝木藏血以濟心火,心火之熱以溫脾土,脾土化生水谷精微以充肺金,肺金清肅下降以助腎水.這說明了五臟之間的相生關係.從五臟之間的相互制約來看,肺氣清肅下降,可以抑制肝陽上元,即金克木;肝氣條達,可以疏泄脾土的郁滯,即木克土;脾的運化,可以避免腎水的泛濫,即土克水;腎水的滋潤,能夠防止心火的亢烈,即水克火;而心火的陽熱,可以制約肺金清肅的太過,即火克金.中醫學還用五行學說來說明人體與自然環境及氣候、飲食等的關係.
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