揭老北京八大胡同「窯姐」密語

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距現代中國最近的「可惡名詞」，肯定是北京城裡，極為著名的「八大胡同」吧。那個特定的地方，塑造了清代乾隆以來的社會形態，難怪像胡適、老舍、郁達夫等人，都對「八大胡同」留下了自己的看法。

「八大胡同」囊括哪些北京城裡的地域呢？大概在西珠市口大街以北、鐵樹斜街以南，由西往東依次為：百順衚衕、胭脂衚衕、韓家潭、陝西巷、石頭衚衕、王廣福斜街、朱家衚衕和李紗帽衚衕。

歷經風雨的北京人都清楚，「八大胡同」一帶，經常說「打茶圍」。所謂「打茶圍」，就是嫖客親自或派人到妓院去點名叫妓女，或者與妓女一起喝茶、聊天，再或是聽善唱的妓女彈唱一曲。

嫖客進門，照例由老鴇或妓女親自端茶，由妓女親自端出乾鮮果品來，行話叫做「裝乾濕」，說俗點也叫「敬瓜子」，臨走的時候，就把一塊錢「茶資」放在果盤中，給妓女一塊錢，這叫「盤子錢」。

一二等妓院里，很多妓女是非常講究情調的，聊聊才藝、唱唱小曲、喝喝茶後，才會與嫖客一起到房間里「行事兒」。更講究一點的，甚至安排的是嫖客與妓女可以講點「個人情調」的地方。

當然，絕非讓他們戀愛，畢竟「老鴇」不能虧本。在高等妓院里，必須經過多次「打茶圍」、「叫局」或者「吃花酒」，培育感情基礎之後，才可「留宿」的。