燒香菇鵪鶉蛋的做法
06-01
燒香菇鵪鶉蛋的做法詳細介紹
燒香菇鵪鶉蛋的簡介及特色此菜富含鋅、鐵、維生素A、蛋白質、適於孕婦食用。
燒香菇鵪鶉蛋的製作食材:
鵪鶉蛋10個,香菇50克,青菜100克,植物油8克,濕澱粉,醬油,蔥,姜,精鹽,味精,植物油,香油各適量。
教您燒香菇鵪鶉蛋怎麼做,如何做燒香菇鵪鶉蛋才好吃
1、將鵪鶉蛋煮熟,去殼,放入油鍋中炸至金黃色。
4、鍋燒熱放油,下香菇、蔥、姜、青菜,放料酒、醬油、精鹽、味精後裝盤。鵪鶉蛋掛上濕澱粉,入油鍋炸一下,將油倒出,放精鹽、味精,用濕澱粉勾芡,淋入香油,輕炒幾下出鍋裝入香菇、青菜上即可。
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