天氣冷，水果熱著吃，食療效果翻倍！

甘蔗馬蹄水，暖身清肺

食材：甘蔗、馬蹄（荸薺）

做法：

1. 甘蔗、馬蹄洗凈去皮，甘蔗剁成段後一剖為四，入鍋加清水。

2. 煮開後轉小火再煮半小時即可。煲甘蔗水最好使用青皮竹蔗，暖身清肺，效果更好。

蘋果湯，開胃又滋潤

食材：蘋果、紅棗、鹽、生粉

做法：

1. 清水、鹽、生粉混合，放入蘋果浸泡15分鐘。

2. 蘋果泡好洗凈去核切塊，紅棗對半切開。

3. 蘋果、紅棗加半碗水入電壓力鍋，煮8分鐘即可。

蘋果湯清甜開胃又滋潤。

蒸山楂，解膩助消化

食材：山楂、冰糖

做法：山楂洗凈去核，與冰糖一起放入碗中，上鍋蒸15分鐘即可。

山楂生食對胃有刺激，蒸熟後就沒有這個顧慮了，解油膩、助消化效果更佳。