八種日常蔬果營養價值高 補腎抗癌齊上陣（圖）

　　1、紅柿子椒

　　紅柿子椒中的鉀含量很低，所以有補腎護腎的功效。此外，它還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和番茄紅素抗氧化劑，幫助有效預防癌症。

　　2、捲心菜

　　捲心菜屬於花科蔬菜的一種，因其含有豐富的維生素K、維生素B6和葉酸，而且鉀的含量低，所以對腎臟保護大有裨益。另外，捲心菜中的某些植物化學物質能夠有效抑制自由基的損害，幫助對抗癌症和心血管病。

　　3、菜花

　　菜花也屬於花科蔬菜的一種，其含有大量的維生素C、葉酸和纖維，是補腎的佳品。除此之外，它所含有的化合物能夠幫助肝臟排毒。

　　4、洋蔥

　　洋蔥中的鉀含量極低，是補腎的良好食物。而且，洋蔥含有豐富的黃酮類化合物和槲皮素，槲皮素是一種強有力的抗氧化劑，有助於減少心臟疾病風險和防止癌症。

　　5、蘋果

　　蘋果是公認的健康佳品。它含有豐富的維生素和纖維等營養物質，能夠降低膽固醇，預防便秘，防止心臟疾病和減少患癌症的風險。另外，蘋果也是補腎的良好食物。

　　6、樹莓

　　樹莓中的鞣花酸有助於中和自由基。其還含有豐富的營養元素，包括維生素C、維生素B、錳、葉酸和抗氧化劑，有效抑制癌細胞的生長和腫瘤的形成。而且，它還有補腎護腎的功效。

　　7、草莓

　　草莓含有豐富的抗氧化劑、維生素C、錳和多種纖維，具有消炎抗癌的特性。另外，它還有助於維持心臟健康。草莓還有明目養肝、調理氣血等功效。

　　8、葡萄

　　研究證明，葡萄對心臟健康有著重要的影響。而且，葡萄中含有大量的黃銅和白藜蘆醇，能夠加快一氧化氮的生產，提高血流量速度，防止血管肌肉鬆弛。其中的黃酮類化合物還能有效保護你免受癌症的侵害。（愛美網）來源中國新聞網)
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