南瓜果乾發糕
06-01
材料:南瓜350克,麵粉1碗,白糖30克,紅棗適量,葡萄乾適量,蔓越莓干適量,酵母粉適量。
做法:
1 南瓜去皮洗凈上鍋蒸熟。
2 用料理機打成南瓜糊,加入白糖拌勻。南瓜糊溫熱不燙手時加入酵母粉拌勻。
3 加入麵粉拌勻。
4 紅棗和葡萄乾洗凈控水,蔓越莓切碎。
5 將蔓越莓碎加入到麵糊中拌勻。
6 8寸蛋糕模抹上油,倒入麵糊,將麵糊抹平。
7 撒上葡萄乾,擺上紅棗。
8 發酵成兩倍高。
10 放入蒸鍋蒸熟,開鍋後蒸20分鐘即可。
小貼士:可以加入自己喜歡的別的乾果,黑加侖,桂圓肉等都很好吃。
推薦閱讀:
※『知食小菜譜』南瓜奶油濃湯,美容養顏又健康
※南瓜籽好處多多
※南瓜降血糖,促腸蠕動排毒力強
※秋天到,南瓜俏
TAG:南瓜 |