冬季吃蘿蔔養生效果好，但不能和它一起吃，孕婦要注意了

在農村流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的諺語，就可以看出蘿蔔在人們心中的重要地位。冬季吃蘿蔔，不僅美味可口，而且能夠潤肺、清熱、化痰。而且在冬季吃肉食，配上蘿蔔就不怕悶到了，還能預防上火。

吃蘿蔔的好處

1、增強免疫力

蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，能夠幫助人們提高身體免疫力，提高抗病能力，自然在冬季就不容易感冒了。

2、預防便秘

在冬季，我們往往會吃下比較多的東西，尤其是春節天天吃大餐、吃肉，很容易導致便秘，食慾也下降，消化變差。而吃蘿蔔就能夠促進胃腸蠕動、增加食慾、幫助消化、解決便秘問題。

3、抗癌

蘿蔔中的木質素能提高巨噬細胞的活力，提高巨噬細胞吞噬癌細胞的能力。不僅如此，蘿蔔還含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，減少體內致癌物質的堆積，減少患癌幾率。

4、止咳化痰

蘿蔔能夠潤肺、清熱、化痰，因此能夠止咳化痰。只需要切碎蜜煎細細嚼咽，

5、消炎消浮腫

蘿蔔能夠治療咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音等炎症，只需要搗汁與薑汁同服即可。而且還能消浮腫，用蘿蔔與浮小麥煎湯服用即可。

吃蘿蔔有哪些主要事項呢？

1、孕婦不宜多吃

白蘿蔔性涼，孕婦不宜多吃，對於先兆流產、子宮脫垂、體虛者不也宜多食。而且產後體虛也不宜多吃，會影響下奶。

2、不宜搭配酸性水果

酸性水果如蘋果、橘子等，而蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，這時候吃大了的酸性水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。

3、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜一起吃

胡蘿蔔和白蘿蔔搭配會使得白蘿蔔的維生素C消失殆盡，胡蘿蔔的一種名為抗壞血酸的解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素C。

4、蘿蔔不宜和木耳一起吃

蘿蔔和木耳一起吃，很容易使人患上皮炎。

5、蘿蔔不宜和人蔘一起吃

蘿蔔是寒性的食物，而人蔘則是溫性的藥材，如果兩者一同吃，則會使得人蔘的藥效降低。