哈根達斯貴2倍 星巴克貴10元

普通洋食品一到中國就「升值」 記者 蔡木子

    本報《三大商圈洋快餐紛紛「讓位」》、《洋快餐沒有了昔日「文化象徵」意味》刊發後，引起市民熱議。昨日，讀者呂先生致電記者說：「肯德基、麥當勞在美國就是在鄉村、加油站生存的快餐店，一到中國就待遇不同了，這種現象確實值得關注。但其實還有一批洋食品，一到中國就成了國人追捧的對象。」

    昨日記者走訪武漢商圈發現，哈根達斯、星巴克等仍在扮演著「高檔貨」的角色。這些在西方非常普通的食物，在中國賣得更貴，消費者也顯得更有「身份」。

    「愛她，就帶她去吃哈根達斯。這句廣告詞記得很清楚，這冰激凌不是傳說中的『食品中的勞斯萊斯』嗎？」正在武漢廣場店內吃冰激凌的小陳說，一旁依偎著他的女友。搭配昏暗的燈光、材質講究的沙發，小陳的這一頓「示愛」甜點顯得很有格調，當然價錢不菲——一個香草單球、一個朗姆酒單球，合計3.4兩，花費66元。

    眼下，哈根達斯在武漢雖然只有5家門店，但全部位於中高檔消費區的黃金地段，包括武漢廣場、大洋百貨、楚河漢街、武漢新天地和凱德廣場。「哈根達斯入駐了，代表商圈有了一定的檔次」，一家商場負責人說。

    但在發源地美國，哈根達斯的待遇卻完全不一樣。

    「那就是最平常的冰激凌，僅此而已」，在武漢上學的美國留學生Candy告訴記者：「你在超市貨架上就能買到，基本找不到專賣店。一品脫裝（392克）的哈根達斯，大約是4.5美元。」

    摺合成人民幣，一品脫哈根達斯的價格是28元；而在武漢的門店，同樣分量的產品標價84元。也就是說，國內價格比國外高出整整2倍。

    另一個最能彰顯「小資」品位的休閑餐飲，莫屬同樣來自美國的星巴克。

    外企白領張琳至少每周光顧3次星巴克。「約客戶談事情、打發午休時間、約朋友談心，都比較合適」，張琳說：「這裡能上網、環境好，還能顯得有點國際范兒。」

    如今，星巴克在武漢已有20家門店。在雙休日，一些核心商圈的星巴克常常能看到排隊現象。一杯美式咖啡售價22元，拿鐵27元、摩卡30元。

    但在美國，一杯美式咖啡摺合人民幣是12元，比中國便宜10元。「美國沒人會在店裡喝星巴克的，都是打包帶走，星巴克的門店一般開在加油站旁」，Candy說。

    事實上，自2008年金融危機後，哈根達斯、星巴克在本土的業績都急劇下滑。2009年第二財季，星巴克凈利潤下降77%；哈根達斯在經濟危機後，連專賣店都很少開設。與此同時，中國市場卻成了救命稻草。2008年一年，星巴克在華開設80家門店。

    「在中國，星巴克、哈根達斯之輩確實享受了比在母國更高的檔次待遇」，商務部國際貿易經濟合作研究院研究員梅新育認為：「只要中國還不是全面趕超西方，在相當一段時間，西方品牌就仍然會因寄託著消費者對一個更發達地區的嚮往，而享受高於本地檔次的待遇。這和當初廣東先富起來之後內地流行粵語歌、粵菜是一個道理。」

    ………………《三大商圈洋快餐紛紛「讓位」》追蹤………………

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