同樣的品牌，在紐西蘭和中國卻是兩種「人生」
想必很多國內來的小夥伴都能感受到一些品牌在中新兩地的不同光景，從口味到受歡迎程度都有諸多不同，今天小黑就來八一八頗具代表性的百勝集團「三劍客」：
在中國，肯爺爺和麥叔叔永遠保持著相愛相殺的狀態，能茁壯成長到今天，來自對方的壓力功不可沒。但若一定要說出個高下，肯德基還是略勝一籌。
KFC入駐中國的時間比麥當勞整整早了三年，是將洋快餐概念帶入中國的先驅，目前肯德基目前在中國大陸分店超過5000家。
賣漢堡炸雞薯條的老實日子沒過多久，KFC就開始對「本土化」躍躍欲試：多年堅持不懈地開發各種鬼斧天工的口味——從中西結合的新奧爾良烤翅到中國傳統的豆漿油條，從洋快餐一路淪為「沙縣style」，儘管褒貶不一，但確實又吸眼球又吸粉:
有我爸到現在都難以忘懷的老北京雞肉卷和嫩牛五方：
中西合璧的完美典「飯」：
如果說上面都已經very「東方化」，那麼這個我想請問肯爺爺的節操在哪裡：
蟲草花燉雞湯！蟲草花燉雞湯！蟲草花燉雞湯！還慢燉！
就算是推廣傳統的炸雞漢堡可樂，也不忘裹上濃濃的中國風：
紐西蘭共有肯德基門店98家，去那裡的人大多是......為了炸雞。
小黑身邊很多來自中國的吃貨都說吃了這裡的KFC，再也不會想吃國內的炸雞了。作為魚薯之國，紐西蘭的烹炸功夫當然是杠杠的。
肯德基的花樣並不多，沒有麥叔叔的漢堡DIY神器，但是一旦決心要回饋顧客時，那分量是相當厚道。每年小黑都會眼巴巴地等兩個特殊的時刻：
小黑想死它了！！每年只有在特定時段才會供應的雙層雞肉漢堡——相同的價格，把所有的麵包部分換成鮮嫩多汁的雞肉，中間還要加滿芝士培根土豆餅，一個下去好吃到沒朋友！
還有人在FB上建了一個這樣的主頁：
每年只有限量時段供應，而且年年時間不一樣。至於今年什麼時候回歸，小黑也很想知道~
先來說說在紐西蘭的狀況，PizzaHut於1974年入駐紐西蘭，後來開起了許多堂食餐廳（eat-in style），長期以來推出的披薩自助餐非常受歡迎。
就像在國內的海底撈一樣，很多紐西蘭的男女老少都有一段
屬於自己的「Pizza Hut Story」。
然而在今年三月，位於奧克蘭New Lynn的最後一家Pizza Hut堂食餐廳正式拆除，這一家同時也是紐西蘭的第一家堂食餐廳。
最後只剩下規模小巧的Pizza Hut外賣餐廳。
讓經典成為過去的原因自然又是——市場的大手。Pizza Hut的娘家百勝集團也不得不承認紐西蘭市場競爭之強烈。
比如高冷的Hell Pizza，它穩居高端寶座，時常有披薩自助：
之後擠得Pizza Hut一直與勁敵Dominos打價格戰，結果價格兩敗俱傷：
但是Pizza Hut還是憑藉它的明星產品（小黑覺得他家的辣翅沒sei了）積累了一批忠實粉絲，他們堅決擁護Pizza Hut，和Dominos的粉絲叫板。無論如何，娘家百勝都是堅強的後盾，所以地位還是穩穩的。
「 必勝客在中國：
Pizza Hut更深入人心的是它的中文名」必勝客」，以及後面的「歡樂餐廳」。
必勝客的得意之處在於本土化卻又不失西餐的精髓。同時，驚人的擴張速度也是其與競爭對手拉開距離的優勢之一，入華22年以來，必勝客正在以前所未有的速度快跑，拿下一二線城市後又快速邁向三四線城市。2010年後，必勝客擴張的速度約為每年100家，目前中國必勝客換了餐廳數量已近千家（堂食餐廳果然只能在中國活下去.......）。
而必勝客精準的管理和營銷也牢牢鎖住了他們的客戶群。
高大上的餐廳設計，提升了每個食客的親身體驗，也成就了他們在朋友圈裡的美好形象：
年輕人是必勝客的消費主力，代言形象自然要滿足年輕人的娛樂態度：
高人氣的品牌大使鄭愷
從2008年開始，必勝客每年兩次更新菜單、每次新品上座率都在25%以上。每季度必勝客都會在不同的城市進行大量調研，了解消費者的口味需求和變化，並根據消費者的口感測試不斷改進產品。
NO.3 星巴克
在星巴克，你喝的不是咖啡，而是一種文化。
先來說說星爸爸在中國：你一定還記得城市裡第一家星爸爸開張時，身邊那些舉著星爸爸的杯子在晃來晃去花式自拍的青年（diao）年（si）吧：
先不要笑，星巴克在中國的成功在於它對國際化的把握，順勢將「咖啡文化」植入到一個喝茶的國家中，對了，中國的星爸爸也賣茶。
星爸爸成功的原因有不止一個，咖啡品質是一方面，輕鬆溫馨的氣氛以及帶著咖啡味道的「小資情調」才是關鍵（貴就一個字）。在這裡，咖啡只是一種載體，星巴克讓無數人在這裡認識了、寫下了、談成了夢想。
儘管有許多國際咖啡品牌越來越注意中國市場的營銷，比如頗具規模的Costa以及打入中國不久的Gloria Jeans，但是這都不足以撼動星爸爸的野心——星巴克決定在未來五年內將分店數量從1900家開到4400家。
「 星爸爸在紐西蘭紐西蘭人熱愛老英留下的紅茶加牛奶，但更偏愛咖啡。咖啡對於kiwi是不可或缺的存在，從咖啡的口感和品質，到店鋪裝扮及服務質量——
kiwi永遠都是挑剔的上帝。
這就決定了紐西蘭競爭激烈的咖啡市場，星爸爸的對手不僅有Robert Harris、The Coffee Club和Gloria Jean"s Coffees等知名連鎖品牌，也因為紐西蘭的多元化，帶著異域風味的咖啡作坊也佔有重要的市場份額。
只有極致才能生存。
星爸爸為了取悅Kiwi們，也下了不少功夫：不僅將紐西蘭本土原創的Flat White小白咖啡加入到菜單中，有些口味的咖啡還選用烘烤時間更長的咖啡豆，以滿足kiwi們偏苦的口感喜好。
紐西蘭星巴克推出的小白咖啡
Kiwi們對所有的咖啡館一視同仁，對於喜歡哪家，他們有著自己的標準。星巴克在紐西蘭歸於平凡，但是它獨特的裝修風格和良好的地段還是吸引著不少人前往，有時當人們急需一杯咖啡時，綠色的星爸爸永遠都在。
如果你有關於紐西蘭生意場的感想和好創意，小黑買好咖啡等你一起聊聊
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